Съвети за готвене на царевица за готвене на царевица
Готвенето на царевица не е сложно, но тогава съвсем не. На пара, във фурната, в микровълновата фурна, царевицата не е трудна и се адаптира към всички видове готвене. Ето няколко примера.
Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.
Най-често срещаните методи за готвене на царевица, според експерта по готвене Клод Лайет
> Потопете ушите във вряща вода (предварително осолени) и ги варете 3 до 4 минути за малки уши и 5 до 7 минути за по-големи. Внимавайте да не го препечете и да не осолите водата твърде много, тъй като царевицата на кочана ще загуби вкуса си.
> Парна, добавете 250 ml течност и гответе 3 до 5 минути.
> Във фурната, гответе около 35 минути при 220 ° C (th-8) и завършете с 3 минути в микровълновата фурна. След това резервирайте за 5 минути.
Решение 2: варете царевицата във фолио
> Просто поставете всяко ухо в специална хартия за печене и оставете малка цепка, за да излезе парата. Нагрей го в микровълновата докато чуете шипене. След като го извадите от микровълновата, поставете го в студена вода, за да се охлади.