Съвети за диета със стомашен байпас
В САЩ Американското общество за метаболитна и бариатрична хирургия публикува насоки за диета след операция за намаляване на теглото при затлъстяване. Подобно нещо липсва в Германия, но следните препоръки обикновено са приложими.
Три до четири хранения на ден
За да се постигне продължителна загуба на тегло след операция за борба със затлъстяването, трябва да се консумират три до четири хранения на ден, като между тях има четири до шест часа. Закуските между храненията не се препоръчват като част от диетата, тъй като резултатът от повишаването на нивата на кръвната захар освобождава инсулин, което от своя страна води до намаляване на загубата на мазнини.
Изключете сладките напитки от диетата
Храненето и пиенето трябва да се разделят навреме в препоръчителната форма на хранене. Затлъстелият пациент трябва да спре да пие 30 минути преди хранене и да започне да пие отново поне 30 минути след хранене. Препоръчваме да пиете от 150 до 300 милилитра на час - на малки глътки. Подходящи напитки са негазирана минерална вода и чай.
Напитки, подсладени със захар като лимонада или сокове, не са подходящи поради високото си съдържание на захар (100 милилитра съдържат средно 10 грама захар). В случай на хипогликемия, от друга страна, пиенето на сок е нещо разбираемо. Въпреки това, хипогликемията се появява много рядко при диабетици след редуцираща теглото стомашно-чревна или стомашно-чревна операция, тъй като повечето пациенти вече не се нуждаят от инсулин или лекарства, които насърчават отделянето на инсулин. Пациентите с т.нар са изключение Дъмпинг синдром, нарушение във функцията на резервоарите в стомаха, което е усложнение на операцията и може да доведе до твърде бързо изпразване на стомаха. Едно от последствията от това е хипогликемия.
Яжте бавно, дъвчете добре, обърнете внимание на ситостта си
Затлъстелите пациенти трябва да отделят време за ядене, да отделят около 30 до 45 минути за всяко хранене и да дъвчат всяка хапка около 15 до 20 пъти. Дъвченето е особено важно за тези със стомашна лента. Като ядете бавно, усещането за ситост може да се възприеме по-добре. Когато пациентът усети първите признаци на ситост, той трябва да спре да яде.
Достатъчен прием на протеин след операция за затлъстяване
Храни, богати на витамини и фибри
Диета с храни, богати на витамини и минерали и с високо съдържание на фибри, като зеленчуци, плодове и пълнозърнести продукти, се препоръчва особено след операция със затлъстяване. Така наречените рестриктивни хирургични процедури (процедури, които намаляват количеството консумирана храна, например намаляване на стомаха, стомашен балон, стомашна лента) могат да доведат до неадекватно усвояване (малабсорбция) на някои хранителни вещества и до симптоми на дефицит. От решаващо значение тук са витамин В12, фолиева киселина, желязо, калций, витамин D и B1, наред с други. Следователно, след тази операция за затлъстяване, пациентите трябва да включват хранителни добавки в диетата си за цял живот, за да избегнат симптомите на дефицит.
Редовни лабораторни проверки
Необходими са редовни лабораторни прегледи от семейния лекар, за да може своевременно да се лекуват пациенти със затлъстяване, ако има хранителни дефицити. Освен това редовното упражнение трябва да бъде интегрирано в ежедневието. Съзнателно говорим за упражнения, а не за спорт. Пациентите трябва да увеличават ежедневната си активност и да се упражняват в продължение на 30 минути на ден по такъв начин, че да се потят лесно, например при бързо ходене или скандинавско ходене.