Съвети за диета и ограничаване; експерт за не наддаване на тегло (Ден 5) - Corse Matin
От Ерик Кулиерет, 10 април 2020 г. в 08:15
Ден на затварянето 25. Изминаха повече от три седмици, откакто навлязохме в период на затвор и хранителните навици на всички може да са обърнати с главата надолу.
Всъщност е трудно да останеш затворен цял ден, да не бъдеш изкушен от някои сладкиши, да отделиш време и разбира се да развеселиш.
Това се дължи на факта, че енергийният ни разход е почти нулев, но приемът на калории остава еквивалентен на консумацията ни преди затварянето ".
Следователно би било разумно да балансираме дните си, като адаптираме диетата си към настоящата ситуация ".
Всяка сутрин в 9:30 сутринта, в продължение на 7 дни, можете да намерите съвети от този специалист по хранене и ежедневно меню на нашия сайт.
Съвет на деня: захар фалшив приятел ?
Захарта каква е тя е меко ароматизирано вещество, извлечено главно от захарна тръстика и захарно цвекло.
Основно се формира от захароза.
При етикетиране на хранителен продукт, терминът "захари" обозначава всички въглехидрати с подслаждаща сила, които също се намират под формата на фруктоза, захароза, глюкоза, малтоза и лактоза.
За да се знае разликата между бързите и бавните захари, е необходимо да се анализира гликемичният индекс.
Гликемичният индекс е критерий за класифициране на храни, съдържащи въглехидрати. Въз основа на ефекта на кръвната захар (нивата на глюкозата в кръвта) през двата часа след приема.
Така че захар с гликемичен индекс по-голям от 70 се счита за бърза захар.
СЗО определя за "безплатни" захари (добавени захари и захари в плодовите сокове) 10% от дневните калории за профилактика на затлъстяването и кариеса, или 50g на ден за мъж и 30g за жена, т.е. 6 до 10 погълнати захари (една захар представлява 5 g захароза).