Съвети за безопасна поръчка на храна по време на карантина - Диван
Върти се сега
Ако нямате време или възможност да готвите, поръчването онлайн може да улесни живота ви много. Има обаче някои важни правила, които трябва да имате предвид за вашата собствена безопасност, особено сега, по време на епидемия от коронавирус.
Националната агенция за безопасност на хранителната верига обърна внимание на това, на което трябва да обърнете внимание, когато поръчвате храна онлайн на страницата на кампанията „Храни само умно“ Според ръководството първият и най-важен аспект е изборът на правилния ресторант, особено ако избраното от вас място все още е непознато за вас. Преди да започнете да разглеждате офертата, добре е да проверите дали това е регистрирана, надеждна компания с името, адреса, мястото на приготвяне на храната на уебсайта и къде да се обърнете в случай на рекламация. По този начин е възможно да се филтрират компании, които работят без оперативен лиценз и квалифициран персонал, или че готвят в частен дом.
Не поръчвайте рискови предмети
Според Неби е препоръчително да се има предвид безопасността на храните при избора на храна. Въз основа на изкусителните изображения в менюто можете лесно да пожелаете например салата с майонеза или яйца, полупечена пържола или сурова, разпенена торта като тирамису. Поръчването на такива неща обаче може да бъде опасно, тъй като ниската топлинна обработка може да доведе до бърз растеж на вредни микроби по време на транспортиране.
Ако можете, платете с кредитна карта
Въпреки че офисът не посочва това, по-безопасно е от хигиенна гледна точка да плащате с кредитна карта при онлайн поръчка, а безконтактна доставка може да бъде поискана на няколко места.
Винаги проверявайте храната
Въпреки че отговорността на бизнеса е да осигури правилните условия за доставка, от момента, в който получите поръчката си, вие сте отговорни да я прегледате за качество и безопасност на храните. Храната трябва да се доставя в добре запечатана опаковка за еднократна употреба, така че се уверете, че не е отворена или повредена. Това е единственият начин да бъдете сигурни, че не е замърсен по време на транспортиране.