Свети Валентин; кростини; Храна за шампанско; Вино

ДЕН НА ВАЛЕНТИНА става дума за любов, любов, когато многото предимства на лесни и бързи рецепти могат да бъдат най-добре използвани. Защото кой иска да готви пълнено зеле по цял ден на пара и това ще съсипе шансовете ви за вълнуваща вечер? Това е никой. За разлика от тях, комбинацията от парадни вкусове, която може да се направи бързо, елегантно и лесно на ръка, може да бъде още по-успешна. Изключително охладеното шампанско е задължително условие за успех, както и свещите и цветята.

Закуски от любов

„Кростини“ в името на рецептата не е нищо друго освен хрупкав, вкусен рай. Това е единствената причина той да бъде достоен съюзник на Свети Валентин. Нито е сложно, нито неизвестно, но все пак е сигурен успех. Всичко, от което се нуждаете, е хубав хляб или чиабата и остър нож за нарязване на тънки филийки хляб. След това изпържете тези филийки хляб във фурната за 10-12 минути със или без масло, обърнати веднъж по време на печене. Когато се изчерви и извади от фурната, поръсете със зехтин, сол, смилайте пипер върху него и докато се затопли, добавете пармезан чипс.

Не случайно наричам моето предложение за Свети Валентин рецепта за успех. Прясно зелена салата, синьо сирене, орехи, боровинки, орехово масло и хрупкава чиабата с охладено с лед пенливо шампанско наистина са достойни за еротичната атмосфера на Свети Валентин. Музиката, ароматите и светлините на настроението, свещите само подчертават красотата на храната (и прекрасната).

---