Съвети срещу стреса от треньорката по хранене Саманта Фрост - списание monda
Саманта Фрост е експерт по хранене в Runbase Berlin. Нейното кредо е, че преди всичко трябва да се чувстваме добре с диетата и упражненията си. Никой не трябва да работи срещу собственото си тяло.
Ето защо тя просто отхвърля диети, които се основават на глад, въздържание или срамуване с храна. Саманта обяснява, че преминаването към здравословна диета и повече сили трябва да започне с анализ на вашите собствени навици:
Коя храна ме кара да се чувствам добре?
Диетите често се основават на факта, че трябва основно да променим навиците си. Но телата ни всъщност са твърде умни, за да продължават да правят неща, които са напълно безсмислени. В повечето случаи дори нездравословните навици имат смисъл за тялото по някакъв начин. Затова трябва да анализираме нашите „лоши навици“ и да се запитаме: Какво търсим? След мазнини, сол, захар или нещо хрупкаво? Чипсът в торбата осигурява ли хранително вещество, което ни липсва, или просто се нуждаем от нещо в ръка, което да ни занимава?
Желанието е сигналът, който тялото изпраща.
Важно е да видим през себе си какво наистина ни липсва в момента. Ние самите познаваме тялото си най-добре. Но диетолозите могат да помогнат с този анализ със своя опит. Можете да давате идеи. Морковите, целината или краставиците например могат да заменят нуждата от чипс или крекери вечер, когато най-важното е да имате нещо в ръка и да дъвчете.
Естественият ритъм
Нашите хормони са нашият ритъм. Когато нивото на адреналин е високо, когато нивото на кортизол е високо, тогава тялото е във въглехидратния метаболизъм. Тялото казва: А, това е стрес, подготвям се да стана активен. В архаичния смисъл: искам да съм готов да избягам от нещо или да нападна нещо. Част от нормалния ни ритъм е, че нивото на кортизол се увеличава при изгрев слънце. Така че, когато се събудя сутрин, тялото ми инстинктивно ще търси въглехидрати. Тогава, когато легна в леглото и чета последните смущаващи световни новини на телефона си, нивото на стрес се покачва още повече, но тялото не се движи. Тогава нивото на адреналина се повишава още повече и още повече търся въглехидрати, въпреки че не съм помръднал малко.
Може да ви помогне да станете сутрин и да изпиете чаша вода и да направите няколко упражнения за разтягане, докато кафето се вари. По време на обяд помага, ако обядът е балансиран и съдържа много протеини. Десерт с плодове би могъл да замести следобедната закуска. Много прости неща, които имат фундаментално положителен ефект върху метаболизма и намаляват нивото на стрес.
Адреналин и упражнения
Форми на упражнения като интервални тренировки, кросфит тренировки или бокс също повишават нивото на адреналин. Ето защо е важно да разберете индивидуално дали подобни спортове са по-полезни сутрин или вечер. Има хора, които са напълно изтощени след прилив на адреналин вечер и могат да спят особено добре. След това сте пълни с енергия на следващата сутрин. Други се събуждат толкова много от прилива на адреналин, че вече не могат да спят и са напълно изтощени на следващата сутрин. Тогава по-скоро трябва да поставите тези спортове сутрин или сутрин.
Важни почивки
Паузите също са част от ритъма. По време на работа, което може да означава: Вместо да седите пред компютъра в продължение на три часа в продължение, вместо да седите продуктивно пред компютъра за 20 минути между тях или да правите няколко упражнения за разтягане.
Преди всичко е важно да напуснете за кратко работната зона, да разтегнете тялото и да отворите белите дробове.
Това ще доведе до спадане на нивото на кортизол и след това ще бъде по-лесно да продължите да работите усилено. Клиентите ми казаха, че за 1,5 часа често могат да направят това, което обикновено им трябват 3 часа. Това е така, защото те получават повече въздух и са по-добри в изгарянето на мазнини. Това прави цялата енергийна система по-бдителна, което от своя страна води до по-малко почивки като цяло и съответно до по-малко възможности за кафе или сладкиши. Когато разбера, че след кръг от блока - в мълчание или с моята музика - ще се върна със свежи идеи, тогава имам повече енергия да направя нещо наистина добро следобед.
Доброто хранене ви отпуска
Добрата храна също помага. Когато сме хапнали добре, тялото се отпуска. Хормоналната реакция на приема на протеини, фибри и мазнини е: Понижете хормона на стреса, трябва да го усвоя. Ето защо тялото може да изпраща сигнал за глад по-често, когато е в стрес: аз съм стресиран, затова искам да ям, така че хормона на стреса да бъде намален. Но когато не ям истинска храна, а бърза закуска, стомахът отново бързо се изпразва и тогава тялото казва: още! И хормонът на стреса отново се покачва. Липсва протеин или фибри или може да не дъвчем достатъчно старателно. Тогава може да се случи така, че тялото да е много заето със стресовите реакции. Подобно нещо бързо води до силни колебания на кръвната захар. И те могат да объркат много неща.
Захар и цикълът
За много жени тази форма на неадекватно балансирана диета е дори точката, в която менструалните нарушения започват по време на периоди на стрес.
Стресовите реакции винаги имат приоритет.
По време на цикъла тялото се нуждае от много ресурси, за да изгради лигавицата на матката. Ако женското тяло е изложено на чести стресови реакции, то може да каже: Изчерпах ресурсите си, защото съм постоянно под стрес. Тогава лигавицата на матката не е толкова дебела и напълно развита. Това може да доведе до факта, че тялото вече не възприема точно, когато лигавицата на матката е достигнала точката, в която трябва да бъде отхвърлена отново. Или тялото е толкова напрегнато, че може да излее лигавицата само с големи спазми. Тогава тялото казва: Не искам да го отхвърлям, имам нужда от желязото, което е в кръвта, вече съм недостатъчно снабден. Тялото се опитва да се предпази.
Доверие в тялото
Никой, било то диетични книги, блогове или диетолози, не трябва да казва: „Това е лошо за вас. Отсега нататък никога не трябва да ядете това! «Радикалните промени често причиняват проблеми. Дори програма за детоксикация никога не трябва да навреди. Детоксът е трифазен процес, който може да бъде особено полезен за женските хормонални цикли. Но всяка фаза трябва да бъде добре подкрепена.