Съвети от спортната клиника Hellersen; СПОРТ И ЗДРАВЕ; Хранене за деца и юноши в
Поради физическата си активност спортистите имат по-висока енергийна потребност от нетрениращите на същата възраст и пол. За младите спортисти, особено активните състезателни спортисти, е особено важно да отговорят на повишените им нужди от енергия и хранителни вещества с балансирана диета.
За разлика от възрастните, които спортуват, децата и юношите, в допълнение към повишените хранителни нужди, произтичащи от съответната дейност, трябва да приемат и допълнителните хранителни вещества, необходими за тяхното развитие и процес на растеж. Недостатъчното снабдяване с хранителни вещества е по-вероятно да доведе до нарушения в развитието при деца, които спортуват, отколкото при неактивни деца.
Търсенето на енергия се променя постоянно, тъй като е z. Б. е повлиян от скокове на растежа на дължината. Следователно енергийните нужди трябва да се определят индивидуално въз основа на възрастта, еталонната височина и тегло, както и тренировъчните единици.
Балансиран и разнообразен
Балансираната, разнообразна диета се състои главно от естествени храни и се състои от много парчета от мозайката. В допълнение към плодовете, зеленчуците и зърнените продукти това включва и животински храни като мляко, млечни продукти, месо и риба. Растителните масла, за предпочитане зехтин и рапично масло, трябва да се консумират ежедневно. Мазнините са i.a. транспортьорът за мастноразтворимите витамини А, D, Е и К, както и бета-каротин. Освен това мазнината е ароматизатор, който подчертава присъщия вкус на много ястия. В допълнение към въглехидратите и протеините, мазнините са един от енергийните източници, които осигуряват на младото тяло необходимата енергия.
Децата също се нуждаят от модели за подражание, когато става въпрос за хранене. Следователно редовното хранене заедно е много важно за тях. Що се отнася до доставката на витамини и минерали, загрижените родители бързо са склонни да посегнат към кутията с хранителни добавки - вярно на мотото „Само най-доброто за детето ми“. Подобно поведение често се възприема от децата, така че младият организъм се сблъсква с предозиране доста рано и няма учебен ефект за здравословното хранене.
В допълнение към таблетките и праховете, обогатени храни като Консумирани барове или така наречените спортни напитки, които нямат нищо общо с балансираната смесена диета. Поради това е по-добре да изясните всички симптоми на дефицит с диетолог и спортен лекар. Родителите не трябва да се занимават предимно с теоретични хранителни познания, а по-скоро с избора и приготвянето на храна, за предпочитане заедно с децата. Тук става дума повече за състава на диетата, отколкото за специфични добавки.
Можете да започнете да пазарувате и да готвите заедно в детската градина. Предполагаемите хранителни грешки никога не трябва да се компенсират с добавки. Особено в областта на детско-юношеския спорт са необходими специални грижи в тази област, тъй като имитационният ефект е особено голям тук.
Сандра Кокш (дипломиран екотрофолог FH)
Източник: "Wir im Sport", списанието на LandesSportBund Nordrhein-Westfalen