Съвети от експерти по холестерол и диета - Doctissimo
"Нивото на лошия ми холестерол е твърде високо. Ще трябва да помисля за промяна на диетата си, но лишенията ме притесняват." Подобно на хиляди хора, Гай, Софи и Мехди се борят да променят хранителните си навици. Открийте техните препоръки и отговорите на нашите експерти.
Мехди: „Загубих всяко удоволствие от яденето“
Откакто открих, че имам холестерол, аз съм стресиран, страхувам се да не направя грешна храна, загубих всяко удоволствие от яденето. Някои казват, че каквото е добро, е лошо за вас. Толкова се страхувам да не се разболея, че се лишавам от всичко, още по-лошо дори не смея да изляза на вечеря с приятели. Що се отнася до идеята да ям навън, това ме втриса. Обречен ли съм никога повече да не ям „удоволствие“ ?
Мнението на лекаря: Отговорът очевидно е не. Не трябва да се лишавате от всичко, а просто да избирате храната си по-добре. Всичко се свежда до разнообразието от ястия и вкусове, да не говорим, че някои масла и мазнини са по-подходящи от други. Яденето на по-малко мазнини не означава премахване на всички мазнини от вашата диета, което би било също толкова вредно за вашето здраве. Особено важно е внимателно да се подбира видът на мазнините и в случай на излишък на холестерол да се предпочитат определени растителни мазнини пред животинските. И за да излезете, не се паникьосвайте, винаги има ястия, придружени със зеленчуци. Възможна е неограничена диета за понижаване на холестерола !
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Софи: "Пъзелът за хранене"
Баща ми е имал хиперхолестеролемия от 15 години: истинско главоболие е да намериш какво да му готвиш, когато се прибере у дома! Едва след като съм независим и случайно я каня да яде, осъзнавам колко внимателен трябва да бъдеш с това, което слагам в чинията ѝ. Признавам, че всъщност не знам какво да правя, между рибата и задушените броколи без сол или обикновената задънена улица на десерт. Как трябва да се държа с него ?