Съвети как да приготвите и планирате храненето си
Това е нещо с храната. Храненето е най-важното за вашата фитнес форма. Все още можете да тренирате толкова във фитнеса. Упражненията представляват само 25%, когато става въпрос за отслабване. Други 25% се отнасят до фазата на регенерация. Диетата обаче заема цялата друга половина. За съжаление мнозина смятат, че прилагането на рецептите, включително пазаруването и приготвянето, отнема твърде много време. Много по-лесно е да се храните в столовата или да си купите нещо, което да отидете някъде.
Точно тези стимули - има толкова вкусна миризма от пекарната на жп гарата - съблазняват много хора в грешната диета. Друг аспект е рекламата, която използва подсъзнателни послания, за да накара хората да искат да консумират продуктите. Често е трудно да си изчистите главата и да се съсредоточите върху правилната диета. За да не бъдете в милостта на този порочен кръг, ястията, които искате да приготвите сами, трябва да бъдат бързи и лесни за приготвяне. Това е една от основните причини, поради които хората прекъсват диетите или изобщо са напълняли. Приготвянето на храна е изящно изкуство, ако то отговаря на вашите нужди.
По-долу ще научите как е възможно да разрешите точно този проблем. Намерете своя път към здравословна диета, която е бърза и лесна за изпълнение.
1. Какви храни трябва да купите
Две неща ви бръмчат в главата: Искате да е бързо и искате разнообразие. Не сте сами в това. Повечето хора в западния свят се чувстват по същия начин. За вас е още по-важно да научите как да откриете бързата и лесна кухня за себе си. Отидете до хранителния магазин и потърсете етикетите там. Има ясни разлики в информацията за хранителните вещества. Не всички меса са еднакви. Потърсете постно пуешко месо. Започнете да броите калории и бъдете внимателни, докато го правите. Добри помощници са приложенията за смартфони, в чиито бази данни можете да въведете дневната си консумация на калории. Не вярвате колко грешите. Само когато сте го записали, всъщност ще разберете колко калории всъщност е. Предполагаемите 2000 калории бързо стават 3500 или дори 4000.
За да не е твърде обширна тази статия, ние се ограничаваме до най-важното, що се отнася до храната.
Основата за балансирана и прегръщаща фигурата диета е адекватното снабдяване с протеини. Първокласни доставчици са пилешко, постно пуешко, пуешко, яйца, бадеми и постно говеждо месо. Има и много видове риби като сьомга, тилапия или махи махи. Много млечни продукти също са много добри източници на протеин. Пример за това е постно извара, постно кисело мляко, крема сирене и постна моцарела. Соевите продукти (включително тофу) са идеални източници на протеини за вегетарианците.
Трябва да внимавате с въглехидратите. Първо, препоръчва се диета с ниско съдържание на въглехидрати. От друга страна, тук има много различни видове. Колкото по-бързо въглехидратите попадат в кръвта, толкова по-голямо е тяхното влияние върху панкреаса и секрецията на инсулин, което от своя страна е определящо за нивото на кръвната захар. Следователно, най-вероятно трябва да изберете храни, които съдържат бавни въглехидрати и следователно имат нисък гликс индекс. В резултат на това отделянето на инсулин - особено пиковите стойности - остават в границите и нивото на кръвната захар остава стабилно. Сладки картофи, овесени ядки, тиква, червен пипер, броколи, спанак, киноа и аспержи са идеални. Като малки екстри, помислете за пластмасови контейнери за съхранение, висококачествени подправки, ленено семе и ленено масло, както и авокадо, орехи и оризови сладкиши.
2. Готвене
Най-добре е да готвите веднъж за пет дни предварително. В идеалния случай правите това в неделя, за да можете да вземете пакетираната храна със себе си на работа. Направете план колко ястия искате да ядете всеки ден. Възможно е да нямате всички съставки в къщата през петте дни. Тогава можете да импровизирате. Решаващият фактор е съотношението на протеините към въглехидратите и мазнините. Това трябва да остане същото, колкото е възможно. Такава сесия за готвене може лесно да продължи 2, 3 или повече часа. С течение на времето ще ставате по-бързи и няма да надвишавате 2 часа. За да спестите време можете да готвите два пъти. Изпечете едната половина от месото, а другата на скара. Отделете време за много специални специалитети. Не е нужно да отнема много време. Какво ще кажете за пуешко кюфте с киноа и яйца
Можете да използвате замразени зеленчуци, които можете да размразите с прост трик. Поставете го в тенджера и го залейте с гореща чешмяна вода. След това изсипвате всичко в сито и сипвате обратно „хладките“ зеленчуци. Сега заливате зеленчуците с вряла вода от чайника и ги оставяте да престоят няколко минути. След това отново изливате тази вода. Сега зеленчуците са с оптимална температура за консумация.
Готвенето е много лесно. Ето пример, наречен шунка и чаши: Вземете съд за кифла и го покрийте с две филийки пуешки гърди. След това удряте яйце и оставяте съдържанието да тече в контейнера. Добавете няколко парчета лук и ленти червен пипер и подправете цялото нещо със сол и черен пипер. Накрая плъзнете формата за мъфини във фурната и оставете всичко да се пече на 180 градуса по Целзий за 10 минути.
3. Планирайте и опаковайте
Опаковането на храната е много важно. Трябва да имате достатъчно контейнери за съхранение, за да опаковате цялата си храна отделно за петте дни. Планирайте ястията си интелигентно, за да не се уморите от определена храна, като пуешко месо. Втора причина за доброто планиране е различният срок на годност на отделните храни. Ако обработвате риба, докато готвите, получените ястия трябва да се ядат в началото на петте дни, ако е възможно. Зеленчуците могат да се оставят в хладилника за няколко дни. На трето място, има смисъл да се сортират отделните съставки в отделни, евентуално по-малки консерви, ако например сосове, дресинги или стоки, които могат да придадат вкуса им на други компоненти на храната, също са част от „партидата“.
Не позволявайте този ден за готвене да ви отведе. Не излизайте с вас. Трябва да приготвяте храната си по едно и също време всяка седмица. След като приключите с всички хранения, всичко, което трябва да направите за петте дни, е да отворите хладилника и да извадите контейнера. Има един съвет, който трябва да вземете присърце. Залепете бележки върху капака на контейнера и напишете върху него какво има вътре и какви хранителни стойности - калории, както и мазнини, въглехидрати и протеинови компоненти - те съдържат.
Маркирайте консервите според дните от седмицата и ги поставете в хладилника, така че да можете да извадите храната отпред.
4. Важни съвети в края
Пребройте калориите си и ги разпределете между храненията. По този начин можете да разберете колко често можете или трябва наистина да ядете. Направете малка скица на това какво е в какви количества във всяка порция. Така винаги знаете размера на отделните ястия и колко месо, сос и др. Се съдържат. Всички ястия трябва да съдържат точното количество протеини и въглехидрати. Всичко това звучи много сложно, но можете да стигнете до целта си много по-бързо. Дори може да бъде повече от три пъти по-бързо. Ето колко ценно е планирането на приготвянето на вашата храна. Подгответе се за вашия успех. Заслужава си . Без план никога няма да разберете какво ще ядете през целия ден. Без план ще бъдете изложени на съблазните в ежедневието.