Съвети и препоръки за великденските празници

Уважаеми потребители, великденските празници наближават бързо и повечето молдовци вече обмислят какво да сложат на масата. В навечерието на Великите великденски празници Агенция за защита на потребителите, идва с някои съвети и препоръки с надеждата да ви помогне да изберете качествени продукти за великденската трапеза.

Вашето здраве и безопасност., е една от основните цели на Агенцията за защита на потребителите и поради тези причини препоръчваме да си набавите храна, особено нетрайни храни, като напр. прясно месо и риба, яйца, месо и рибни продукти, само от оторизирани места, които осигуряват специфични хигиенно-санитарни условия и където има сигурност, че тези продукти са били подложени на санитарно-ветеринарен контрол.

Да се избегне да купуват продуктите, изложени за продажба на тротоарите, в багажниците на автомобилите и др. Дори и да се продават на по-ниска цена, те представляват риск за купувачите.

За да се избегнат ситуации, при които поради задръствания на пазари и магазини в навечерието на празниците могат да бъдат закупени набързо несъответстващи на изискванията продукти, които могат да застрашат вашето здраве и дори живота ви., препоръчваме следното:

Обърнете специално внимание на закупуването на хранителни продукти, като се има предвид, че някои икономически агенти ще се „възползват“ от този период, за да продават своите продукти на склад, независимо от тяхното качество;
Наблюдавайте внимателно от органолептична гледна точка (външен вид, мирис, цвят) качеството на храната, която искате да купите и отказвайте тези, за които имате съмнения относно качеството и особено безопасността;
Откажете храни, които показват следи от мухъл и имат срок на годност и/или срок на годност;
Откажете от предварително опакована храна, която е повредила опаковката и има съмнения за разваляне и нейното съдържание;
Когато купувате храна, поискайте и запазете касовата бележка, за да можете да докажете дали, обосновано, искате да заявите качеството/безопасността на даден продукт;
Имайте предвид, че твърде ниската цена за предлагания продукт може да скрие фалшив продукт или небалансирана везна;

Грижете се за здравето си и бъдете внимателни при избора на продукти:

Купувайте само от месари, хранителни магазини, специално уредени места на пазарите;

Месото трябва да има санитарно-ветеринарен печат;

Закупеното месо ще се транспортира в хигиенни условия, възможно най-скоро и ще се съхранява при хладилни температури, съответно, 0 - 4 градуса С.

За да може да различи а пресен продукт и едно фалшифициран, за да не застрашаваме здравето на потребителя, препоръчваме да направите покупка преди покупката. органолептично изследване. Този изпит всъщност е оценка на качеството на храната с помощта на зрение, мирис, вкус и понякога докосване и може да бъде приложен на практика от абсолютно всеки с минимална информация. Първият контакт с месото е визуална. Парче прясно месо има цвят приятен, специфичен за видовете. То трябва да е наситено червено, до кафяво - в случай на говеждо, бледо червено - ако е свинско и бяло-жълто - в случай на пиле. Има леко влажна и нелепкава текстура, без да оставя сока. Колкото по-старо е месото, толкова по-течно ще остане и толкова по-мътно ще изглежда.

Мирис и вкус трябва да бъде специфично за асортимента от месо, приятно, подходящо за осоляване и подправяне, без променен вкус или мирис или по друг начин.
При докосване, чрез натискане парче прясно месо ще възвърне формата си, докато старото, вече не толкова еластично, няма да се върне, като следи мястото, където е било докоснато.

Също така, ако месото с кост се намери в списъка за пазаруване, външният вид на костите и костния мозък вътре в тях предлагат перфектните индикации за свежест. Ти трябва външен аспект на костите да са фини, да имат ясен и безупречен цвят, а костният мозък да е розов.

Друг особено важен аспект е начинът, по който месото се показва в магазина. Той трябва да бъде изложен в хладилната витрина, а не в тави, поставени над витрината, нито закачен в пирони. Също така е добре да проверите дали витрината работи и не се показва като мебел. Можете да видите това, като доближите ръката си до витрината - ако усетите как студеният въздух се отделя от нея, значи хладилникът работи.

Променени риби представя следното промени: лесно отлепящи се люспи, тяло покрито с неприятно миришеща слуз, сиви или кафяви хриле; В тези случаи рибата със сигурност е разглезена и може да представлява опасност за вашето здраве.
Прясна риба той трябва да се съхранява и излага за продажба в ледени съдове, като е частично покрит с лед. Уверете се, че повърхността му е чиста, с еднороден слой люспи, цветът според вида, червените бронхи, с характерна характеристика на вида, без разкъсвания.

Избягвайте да купувате яйца, чиято черупка е напукана, мръсна или счупена.

Когато се счупят, яйцата не трябва да имат мътен белтък или смес с жълтъка.

Внимателен! Яйцата се продават в търговски обекти само на отделни места или с предварително опаковани продукти. Проверете датата на часа и срока на годност, отбелязани на опаковката. Забранено е продажба на яйца на места, където се консумират месо, млечни продукти или хранителни продукти, които се консумират, без да се подлага на топлинен процес.

Препоръчваме ви да проверите цветовете на търговската опаковка на продукта, хранителните оцветители, начина на употреба, минималната дата на валидност и наличието на хигиенния сертификат Купувайте боя за яйца само от оторизирани места.

Внимателен! Когато рисувате яйца, не използвайте боя за други цели, като печат или текстил. Възможно е използването на други видове бои опасно за здравето.

Торти, сладкиши и сладкиши

Купувайте продукти само от оторизирани места. Маркетинговите пространства трябва да бъдат постоянно чисти и добре поддържани. Ще се вземе предвид, че Великденът и сладкишът трябва да са опаковани и да има посочена дата на годност.

Купувайте продукти само от оторизирани места. Не се отказвайте "Примамван" от продавачи на неоторизирани пазари или на други места, които продават продукти в PET контейнер използвана повторно, което ви дава вкуса на продуктите чрез тапите на контейнерите, за да докажете „естественото качество“ на продукта. Проверете за течове контейнери. Виното с депозити е негодно за консумация от човека.

Какво да търсите на етикета/опаковката на предварително опакован хранителен продукт:

Името, под което се продава продуктът;
Име и адрес на производителя, опаковчика или дистрибутора;
Датата на минимална валидност, изразена като „да се консумира, за предпочитане преди. "или" да се консумира, за предпочитане от. ", или в случай на продукти с висока степен на микробиологична нетрайност, срокът на годност, изразен като" изтича на. ";
Датата се състои от ясно посочване на деня, месеца и годината в некодирана хронологична форма;
Нетно количество или обем;
Условия за съхранение и употреба, когато изискват специални инструкции;
Мястото на произход или произход на продукта, ако липсата му би могла да създаде объркване;
Концентрация на алкохолни напитки за напитки над 1,2 обемни%;
Списък на съставките;
Количеството на определени съставки или категории съставки;
Инструкции за употреба, когато липсата им може да доведе до неправилна употреба на продуктите;
Изявление относно партидата (серия от партиди, дата на производство, дата на бутилиране и др.).

Задължителни елементи на етикетирането те трябва да бъдат написани на държавния език, без да се изключва представянето им на други езици. Информацията върху етикета трябва да бъде четливо изписана, видимо поставена и да не бъде покрита или разделена от други указания или чертежи.

Изборът винаги е ваш, скъпи потребители и поради тази причина ви призоваваме да бъдете внимателни и не се колебайте да информирате!

Само информиран купувач може да бъде манипулиран

Агенцията за защита на потребителите ви пожелава светъл и щастлив Великден.

Информационна и комуникационна услуга с медиите