Съвет за рецепта за малки сладкиши с ябълки от тигана за питки

Рецепта за 6 мини торти (приблизително 8 х 4 х 4 см)

2	кисели ябълки (напр. Elstar или Cox Orange)
75	G	меко масло
75	G	захар
2	Яйца
1	необработен лимон
сол
110	G	Брашно
1	TL	бакпулвер
2	Супена лъжица	мляко
2	Супена лъжица	Бадемови люспи
Захар на прах за прах

Печем в мини формат! В допълнение към нашите рецепти за малки ягодови кремове, шоколадови и черешови сладкиши и мини гугел, рецептата за ябълков пай, разбира се, не трябва да липсва. Малките торти от тигана за питки са направени светкавично и са истински хит за гостите или за спомен.

На четвърт обелете и обелете ябълките. Първо се нарязва на тънки клинове, след това на малки парченца. Смесете маслото и захарта, докато станат на пяна, след това разбъркайте яйцата едно по едно, докато сместа стане гладка и кремообразна.

Измийте лимона с гореща вода, изтрийте на сухо и настържете на ситно около половината от кората. Добавете щипка сол към сместа от пяна. Пресейте брашното и бакпулвера върху него и разбъркайте. Накрая разбъркайте млякото и разбъркайте парчетата ябълка.

Загрейте фурната до 180 ° C. Разстелете тестото на ширина на пръст под ръба на формичките за мини торта за кутии, поръсете с бадемовите люспи и печете във фурната за около 25 минути до златисто кафяво. Извадете и оставете да се охлади напълно върху решетка. Сервирайте на прах с пудра захар.

---