Съвет за книга The Great Outdoors - BRU; S - Ръководство за съвременни господа
Всеки, който някога е прекарал уикенда навън, независимо дали е на палатка или в кемпер, никога няма да забрави привличането на тази свобода. Има нещо много специално, когато гледате как слънцето изгрява над планините, прекарвате деня с приятели сред природата и вечер седите удобно около лагерния огън. С изключение на храната ... Тъй като оборудването вече заема голяма част от багажа, често се яде само консервирана храна или нещо подобно. Това обаче е грешка!
В книгата „The Great Outdoors“ на Маркус Самер намерих редица трикове и съвети как да постигнете отлична диета с прости средства. Маркус Самер е обучен готвач и истински изрод на открито; той прекарва по-голямата част от времето си на открито.
Ако наричате автобус свой или дори просто готино офроуд превозно средство, можете да съхранявате основите на кухнята за пътуване в него. Добавете няколко основни храни и подправки - можете да започнете първите си опити за готвене в дивата природа.
Според Маркус тайната на добрата кухня на открито се крие в приготвянето у дома, където е най-добре да се разбърка, да се готви предварително и да се пече. По този начин имате под ръка песто, дресинг за салати и сладкиши, с които можете да приготвите някои от ястията, описани в книгата. Тъй като авторът обича спортове като туризъм, катерене и планинско колоездене (точно като мен), той също така знае значението на доброто хранене, за да се преодолеят всички тези усилия.
Ястия като хляб или хамбургери са не само лесни за приготвяне, но и супер хранителни. Тази книга също дава съвети как да охлаждате храната и в същото време да имате студени напитки за по-късно - просто замразете домашна лимонада и я използвайте като охлаждаща батерия. Това е само един от многото трикове ...
Рецептите на Markus са придружени не само от апетитни снимки на ястията, но и от атмосферни образи на живот в природата и в планините. Дори да не искате да готвите извън себе си, книгата ви кара да искате да живеете в пустинята. Как се казва: „Не можеш да даваш повече време на живота си. Затова дайте на времето си повече живот. “В този смисъл: Излезте със себе си и се впуснете в приключение!
Великият на открито: 120 гениални рецепти за изчакване. 272 страници, твърди корици с отделна брошура с рецепти за движение. Umschau Verlag, 34 евро.