Съвет по хранене в Берлин
Съвет по хранене
Подкрепете нашата работа!
кои сме ние?
Берлинският съвет по храните е сдружение на гражданското общество от участници, които работят за екологично устойчиво, социално справедливо производство и разпространение на храни в района на Берлин. Ние виждаме себе си като съюз, който публично представя позициите на гражданското общество и иска устойчива хранителна система и иска да им помогне да постигнат политическа валидност.
Нашата цел е активно да насърчаваме устойчивите промени в хранителната система в региона. Въз основа на политическата концепция за суверенитета на храните, ние искаме да разработим хранителната стратегия на бъдещето за Берлин.
⇒ През октомври 2017 г. под заглавие „Хранителна демокрация за Берлин! Как градската хранителна система може да бъде преместена по демократичен и устойчив начин “публикува каталог с искания. Повече информация за тази и другите ни позиции.
⇒ Всички, които искат активно да популяризират и помагат за формирането на устойчива промяна в хранителната система в региона, са поканени да участват в Съвета по хранене. Повече информация за участие в Съвета по хранене.
Ето кратка информационна листовка за нас и нашата работа.
Какво правим
Превеждаме позициите на гражданското общество и исканията за устойчива хранителна система в политически искания и предайте това на държавната политика в Берлин и Бранденбург. Чрез нашата Подкаст поредица „Вече тръгваме! Обрат на храна на живо " ние правим своите искания, като изобразяваме хора, които вече изпълняват тези изисквания чрез своята работа. Обиколка Маси за обяд събираме съграждани от всички страни, нови и стари съседи *, заедно на една маса, за вкусен обяд, приготвен от регионални и екологични съставки - защото храната се свързва през културните граници. В Регионална седмица снабдихме 50 000 ученици в над 275 берлински училища с органични регионални ястия. Ние се ангажираме да гарантираме, че във всички квартали на Берлин LebensMittelPunkte възникват - открити места, където се търгува, съхранява, обработва, готви и яде предимно регионална, висококачествена храна. Ние организираме Събития, напр. към органични регионални училищни ястия и към средиземноморската култура на хранене.
Защо всъщност съвет за хранене?
Вече не може да се отрече: начинът, по който се произвежда и консумира храна в тази страна, не е нито устойчив, нито справедлив. Нашата сегашна хранителна система ни води в задънена улица, но се популяризира политически. Алтернативните подходи и идеи, от друга страна, често трябва да преодолеят основните структурни препятствия.
Съветите по хранене искат да променят това. Те създават пространства, в които гражданите на даден регион могат да си възвърнат контрола върху начина, по който се произвежда, преработва и продава храна. Бившият специален докладчик на ООН за правото на храна Оливие дьо Шутер определя съветите по храненето като "упражняване на политическа изобретателност". Точно изобретателността, която е необходима за цялостна промяна в диетата!
мрежа
Съветът по хранене в Берлин се подкрепя от инициативи, организации и компании: