Съвет на диетолога Тамара Șchiopu Какво друго да ядете, за да отслабнете!
Краткосрочните "йо-йо" диети често завършват с добавяне на излишни килограми.
Професията диетолог включва насърчаване и обучение на потребителите в здравословно хранене за предотвратяване на някои заболявания и затлъстяване. В повечето случаи обаче диетолозите се питат твърде късно от хора, които искат да отслабнат или страдат от определени заболявания. В такива случаи е необходима намеса на специалисти (ако има случай на заболяване), треньори и дори психолози. Тъй като тези проблеми винаги са зависими един от друг и означават не само ново меню, но и промени в начина на живот и отношенията с близките.
Ето пример за комуникация между диетолог и човек с наднормено тегло (имената и уликите в тази статия се променят и всяко съвпадение е просто съвпадение).
Михаела Стоян: Здравейте! Диетолог ли сте? Имам сериозен проблем. И бих искал да се консултирам с вас.
Тамара Șchiopu: Здравей, Михаела. Какъв ти е проблема?.?
Михаела Стоян: Не мога да отслабна. Това ме притеснява. Отслабвам с около 10-12 кг и добавям обратно за определен период от време. Вече не знам какво да правя. Вече имам 3 месеца, откакто поддържам същото тегло.
Тамара Șchiopu: Колко тежиш сега?
Михаела Стоян: 101 кг, ръст 169 см.
Тамара Șchiopu: На колко години си?
Михаела Стоян: на 23 години. Тежах 112 кг, най-много ... И загубих до 96. Сега добавих отново.
Тамара Șchiopu: Какво занимание имаш, Михаела? Искам да кажа, където работите?
Михаела Стоян: Стоя си вкъщи ...
Тамара Șchiopu: Спортувайте?
Михаела Стоян: Много рядко ... Формирах около два месеца, след което не отидох на фитнес.
Тамара Șchiopu: Имате деца?
Тамара Șchiopu: Защо спряхте да оформяте? Беше твърде скъпо или не ви хареса атмосферата там?
Михаела Стоян: Бях започнала да ям ... нямах мотивация. И когато видях, че напълнявам, вече не ми се оформяше. Искам да отслабна много! И то за кратко време. Поне 30 кг, за начало.
Тамара Șchiopu: Трябва да отслабнете до 68 кг. Но не е нужно да се чувствате непълноценни само защото тежите 100 кг.
Михаела Стоян: Исках отново да отида на фитнес, но вече ме е срам. Дори не се храня правилно. Харесвам салам, пица
Тамара Șchiopu: Харесвам и пица. Но го приготвям вкъщи. Обичате да готвите?
Михаела Стоян: Готвя за съпруга си.
Тамара Șchiopu: И колко тежи съпругът?
Михаела Стоян: 64 кг. Той е твърде слаб.
Тамара Șchiopu: Уау! Имате добър пример за подражание. Михаела, трябва да започнеш от моралното състояние, тогава да видим какво може да се промени в храната. И в същото време да спортуваш. Не е задължително да оформя. Може би предпочитате да бягате сутрин?
Михаела Стоян: Мислех да си купя някои „витамини“ от спортен магазин, които горят мазнини, но се страхувам. Нямам търпение да отслабна много.
Тамара Șchiopu: Права си. Не си струва да купувате препарати за "отслабване". Колко време имате тези излишни килограми?
Михаела Стоян: От 17 години.
Тамара Șchiopu: Значи минаха 5 години. И ако носите няколко излишни килограма годишно, смятате, че срокът е твърде дълъг?
Михаела Стоян: Сестра ми отслабна неправилно, за 3 месеца с 49 кг. Искам го също. Една година е много време за отслабване. Искам го бързо.
Тамара Șchiopu: Не е възможно бързо. Искам да кажа, че е възможно, но след това ще върнете килограмите обратно.
Михаела Стоян: Знам, но ми се струва, че една година е толкова дълга! Поне половин година? Когато сте заети, времето бързо минава. Но аз ... Ето защо искам да говоря с вас, да ме подкрепяте.
Тамара Șchiopu: Михаела, мога да те насоча, но не мога да ти предложа чудеса. За да отслабнете с човешко тегло 35 кг и да не напълнеете отново, отнема почти година.
Михаела Стоян: Искам да сваля поне 10 кг на месец.
Тамара Șchiopu: Михаела, това е невъзможно. Никой честен диетолог не може да ви обещае това. Предлагам ви да отидете и да говорите с психолог, който ще ви изведе от това състояние на нетърпение и безпокойство. Тогава ще можете да влезете спокойно и тихо в програмата за отслабване.
Михаела Стоян: И имаш много спортове, да?
Тамара Șchiopu: Спортът трябва да се прави толкова много, че да изгаряте повече калории, отколкото консумирате. Погрешно е да гладуваш. Храната е удоволствие в живота. Дори когато искате да отслабнете. Просто трябва да се храните здравословно и с по-малко калории.
Михаела Стоян: Но колко нормално е да отслабваме на месец?
Михаела Стоян: Хмммм ... това е много малко.
Тамара Șchiopu: Това не е малко нещо. ДОБРЕ. За една година ще бъдат свалени 48 кг. Наистина твърде много! Трябва да записвате всичко, което ядете ежедневно в продължение на седем дни, за да можем да анализираме менюто и да направим необходимите промени. Тогава бихме могли да очакваме някои добри резултати, заедно със спорта и съветите на психолог.
Михаела започна да тренира три пъти седмично и въвежда промяна в ежедневното меню, за да премине към четири или пет хранения на ден, леко и вкусно.