Съвет Можете да ядете и пържени картофи - здраве
Здравословно хранене - това е просто! Диетологът д-р. Петер Шлайхер (58) отговаря на най-важните въпроси.
Защо здравословното хранене е толкова важно?
Той не само осигурява жизнена енергия, но също така позволява да се регенерират всички телесни тъкани.
Какво препоръчвате за ежедневното меню?
Много незаменими мастни киселини от растителни масла (например рапично или зехтин) заедно с месо, богато на карнети като птици, заек, агнешко. Това дава на тялото ни висококачествена, без шлака енергия. Той приема най-важните витамини, минерали и микроелементи от зеленчуци и плодове.
Какво да ядем през деня?
• Сутринта: Млечни продукти със зърнени мюсли, но също и шунка - или омлет.
Интересно също
• По обяд: Месно ястие с пресни зеленчуци, картофи.
• вечерта: Риба с вариации на ориз или салата.
Бакшиш: Всеки, който сутрин има богата на протеини закуска (сирене, шунка, яйца), има най-високо ниво на умствена концентрация в продължение на шест часа.
Ами ако между тях ядете пържени картофи, пица или обилно печено свинско месо?
Можете да компенсирате това, като ядете зеленчуци или плодове само на следващия ден.
Трябва да се справите изцяло без бира или вино?
Не! Две чаши вино или литър бира са добре.
Ами замразените зеленчуци?
По-добри са пресните зеленчуци. Обратно на плодовете: най-високото съдържание на витамини е в дълбоко замразените.
Здравословното хранене е скъпо?
Не! Ако се справите без екзотични неща и използвате регионални и сезонни продукти, това няма да ви струва пари.