Съвет как лесно да изясните яйцата - les Gourmantissimes

Избистрянето на едно яйце се състои в отделяне на бялото от жълтъка, като се внимава да се избегне пробиване на жълтъка или откриване на парчета черупки в препарата. Когато страдате много, това е жест, който трябва да бъде усвоен и който може да бъде досаден поради повтарящия се аспект.

изясните

Открих в интернет забавно малко видео, което ни показва как бързо да избистряме яйцата чрез изсмукване с помощта на малка бутилка (вижте видеото по-долу).

Но ако принципът на стремежа е добра идея, да го правиш с бутилка не е толкова хигиенично ... Затова се огледах и намерих инструмент, специално създаден за хитро подмяна на бутилката. Той е ефективен, лесен за използване и лесен за почистване.