Съвет 1 Как да поддържате диета за диабет

Всичко за Всичко

Съвет 1: Как да поддържаме диета за диабет

Диабетът често се появява поради дисбалансирано хранене, което води до наднормено тегло. Само с правилната конструкция на вашата диета, ограничавайки „проникването“ в тялото на захар и получавайки не повече от 1800 калории на ден, можете да устоите на това заболяване.

Ще имаш нужда

- зеленчуци, неподсладени плодове, зелени зеленчуци, ядки;
- зърнените култури;
- говеждо, птиче месо, карантия;
- постна риба, морски дарове;
- растително масло;
- разредени сокове;
- бульон от шипка;
- нискокалорични млечни продукти.

Инструкции

Консултирайте се с лекар относно ограниченията за храна предварително. Най-често се препоръчва половината от консумираните калории да са въглехидрати. Откажете се от пържените, пушени, пикантни и пикантни храни. На ден яжте не повече от 200 грама хляб - по-добре от ръжта или диабета.

По-често яжте зеленчуци - на първо място, зеле, краставици, домати, лук, чесън, тиквички и репички, както и зелени зеленчуци. С картофи, цвекло и моркови, бъдете по-внимателни (не се допускат повече от 200 г на ден). Плодовете и плодовете не са много сладки (ще трябва да се откажете от бананите и гроздето) и разпределете дневното им количество на пет части. В допълнение към зеленчуците и плодовете са полезни и други продукти, богати на растителни фибри, като сурови (непреработени) зърна - например черен ориз, пълнозърнести спагети и други подобни. - и ядки. Цялата тази храна понижава нивото на глюкоза и холестерол в организма.

Пригответе птица и говеждо месо, както и субпродукти - черен дроб, бъбреци, сърце. Освен това полезни са варени и задушени риби и морски дарове. Яденето на яйца е разрешено, но трябва да се помни, че честата употреба на жълтъци при диабет може да повлияе неблагоприятно на здравето. Препоръчват се нискомаслени млечни продукти (освен това сиренето, кефирът и млякото са по-добри от изварата, въпреки че е с ниско съдържание на калории).

Намалете консумацията на захар и мед. По-добре е да изберете само специални подсладители за диабетици. Не яжте сладкиши. Понякога обаче можете да се поглезите с тъмен шоколад със 70% какао.

Соковете се разреждат с вода в пропорция 1: 3. Напитка, по-полезна за тези, които страдат от диабет, е бульонът от шипка.

Вместо масло, използвайте зеленчуци - за предпочитане зехтин или соя. Пиперът и горчицата са противопоказани.

Съвет 2: Каква диета да се спазва при захарен диабет

Диабетът се развива в резултат на недостатъчно инсулин, докато в кръвта се наблюдава повишаване на нивото на глюкозата. Диетата при диабет е най-важната основа за лечението му. Целта му е да поддържа стабилно ниво на захар в кръвта и да нормализира метаболизма на въглехидратите, а също така помага да се избегнат сериозни усложнения.

Инструкции

Страдащи от диабет се препоръчва да се яде по едно и също време и често - най-малко 4-5 пъти на ден. Освен това трябва да ограничите приема на мазнини и въглехидрати. Диетата трябва да съдържа протеини - най-малко 90 g на ден, мазнини - до 70-75 g Количеството въглехидрати се определя от лекаря индивидуално за всеки пациент. Обикновено те са 200-300 g на ден. Общият прием на калории от консумирана храна на ден не трябва да надвишава 1700-2000 калории.