Суши, тартар, пушена сьомга

Суровите риби са тежки за смилане, едва от 3-годишна възраст детето може да започне да вкусва сашими, маки и други суши и при условие, че толерира добре риба и морски дарове. Както при пушената сьомга, тяхната свежест не трябва да бъде съмнение. От 2-годишна възраст все още можете да го запознаете с вегетариански маки или суши с омлет.

време време

Защо да го свиквате със сладки вкусове, които биха рискували да го накарат да откаже обикновена вода след това? На неговата възраст обаче това е единствената основна напитка. По-голяма, същата борба: ако купуваме газировка от време на време, предпочитаме я "класическа" (не лека) и по-скоро в консервна кутия. „Капанът е голямата бутилка, която можете да напълните, когато пожелаете и която се изпразва през деня“, обяснява Гаел Льо Марешал. Освен това карат някои деца да се подуват.

Тъй като студените меса представляват висок токсикологичен риск, те трябва да са били съхранявани, без да прекъсват студената верига, и да бъдат възможно най-свежи. За възрастни и деца! „Рилетите, колбасите и пастетите остават много мазни и мазнините им не са от съществено значение за децата. Можем също така да ги ограничим и, дори ако това означава да изберем храна, която да намажем с хляб, да предпочетем продукти, приготвени от сардини или риба тон “, препоръчва Gaëlle Le Maréchal. Така че, парче наденица или хапка ануил по случай, на вкус, да, но по изключителен начин.

Сорбет или сладолед, няма противопоказания, свързани със студа. Единственият проблем: богатството на много сладоледи. Някои пръчки или малки бурканчета достигат до 300 калории, докато нуждите на 3 години са около 1300 калории на ден. По този начин пръчка за сладолед представлява една четвърт от дневния прием, от който се нуждае! Този тип лед е ограничен до изключителни случаи. Предпочитаме сорбетата: те могат да предизвикат интерес на децата към определени плодове.

Въпреки че пушенето има антимикробен ефект, пушената сьомга остава сурова риба с присъщите рискове от наличието на паразити. Безупречната свежест е задължителна! Що се отнася до мазнините, не се притеснявайте: те са ненаситени липиди, отлични за развитието на мозъка и нервната система. Количеството остава: на 3 години малкото има много по-ниски нужди от протеини от нашето. Нужни са само 500 мл млечни продукти и 30 г месо, риба или яйца на ден. По този начин 1/2 филия сьомга покриваше нуждите му. Не забравяйте да балансирате съответно другото хранене.