Суши ролка с раци и авокадо рецепта - Грация

Това валцувано суши е покрито с раци и авокадо със сусам и нотка уасаби.

Практическа информация

• Общо време: 73 минути
• Време за приготвяне: 20 мин
• Време за готвене: 13 мин
• Време за почивка: 40
• Брой хора: 6
• Трудност: Трудна
• Цена: Разумно
• Тип:

Съставки

• 300 г японски ориз за суши
• 33 cl вода
• 10 г захарна пудра
• 4 г фина сол
• 4 cl оризов оцет
• Нори лист (и) 6 бр.
• 2 авокадо (а)
• 100 г месо от раци
• 5 г уасаби
• 10 г златни сусам

Подготовка

За ориза

Смесете оризовия оцет със захарта и солта. Резерв.

---