Суши от тиквички - VegaLife

Не трябва да ходим в Югоизточна Азия, за да ядем суши. Всъщност! Не ни трябват и черни водорасли (нори). Защо? Тъй като имаме готов цилиндър, просто трябва да го напълним. Не говоря за нищо друго, освен за тиквички.

суши

В долната кутия на хладилника ми лежеше леко отлежалата тиквичка. Бяха хубави големи парчета. Исках да направя нещо уникално. Препънах се в интернет, докато не видях някой да пълни филийките тиквички с кайма. Нямах нужда от никой друг, който да следва моите стъпки и да направи веган вариант на суши с тиквички (всъщност! Веган, защото в него не са ви необходими яйца).

Рецептата:

Състав:

  • 3-4 по-големи парчета тиквички
  • приблизително 20-25 dkg кафяв ориз
  • 2 прамина или червен пипер
  • 1 халба (или консерва) царевица
  • лилав Лук
  • копър
  • вода
  • сол
  • подправка