Суши барове в Букурещ Аржентина, Ginger Sushi Bar, Nori Sushi; Габриела Делеану
Публикувано от Габриела на 22 април 2020 г. 22 април 2020 г.
Открих много песни за суши в YouTube, запазвам го за бъдещи издания
Добре дошли отново в нова статия за суши ресторантите в Букурещ. Част първа, част втора, част трета. През този период утолявам апетита си за риба върху ориз с домашно или поръчано суши, но е подходящо време да разгледам снимките на по-добри времена.
Горната снимка ви показва ролките, които направих през март в кухнята. Не изглеждат изключителни, борих се за тях, но се получиха възможно най-вкусни. Разбира се, междувременно търся уроци по готвене или мисля да наема на непълен работен ден в ресторант, за да се науча да готвя. Но да отидем до баровете, затова дойдохте тук.
Отказ от отговорност: Предпочитам просто суши, в японски стил, но също така харесвам това с много съставки и сосове, в западен стил.
Аржентински пържоли и суши бар
Пристигнах в Аржентина през ноември, исках да отбележа деня си на специално място с 2 приятели. Почувствах се малко неловко, когато домакинята реагираше видимо на факта, че съм на 3 и имаше 2 души. (Оттогава си запазвам писмено, за да нямаме проблеми по време на изпитанието.) Пространството изглежда много добре, мисля, че се интегрира в контекста на парка Herăstrău. Въпреки че масите са относително близки, не се разстроих, когато видях пържола с горещ камък на съседната маса. Във всеки случай можете да видите дискусиите си отделно.
Относно сушито. Ядох черен ориз Маки (руло от скариди от темпура, черен ориз и авокадо), един от специалитетите в къщата, и пикантен тон (пикантно руло от риба тон). Беше вкусно, разбрах защо е едно от най-хвалените места в Букурещ за суши. Ролките се държаха добре, усетих вкуса на съставките, виждате и на снимките, че това е риба, голяма колкото облачния лист - мечта! Единственото ми притеснение е черният ориз, който изглеждаше по-мек, отколкото очаквах, не беше отделно зърно, както обикновено. Но все пак искам да отида, все още има какво да опитам. Пълното меню е тук.
Ginger Sushi Bar & Lounge
Току-що открих, че Ginger Sushi Bar & Lounge е на първо място в Tripadvisor за суши барове в Букурещ. Напълно разбирам защо, оставих и 5 звезди 🎩
Направих резервация, обадих се за резервация, облякох се хубаво и отидох в хотел Radisson, във фоайето на Ginger Sushi Bar. Ядох в бара, откривайки пространството, бутилките с джин на стената, начина, по който беше направено сушито в средата на бара.
Но сгреших при командата. Взех чинията Ginger Maki (32 различни ролки) и Nigiri със сьомга. Беше прекалено много ориз за колко добра риба беше. Всъщност ядях и въздишах. Пълното меню е тук.
Нори суши
Nori Sushi е ресторант, отворен в началото на 2020 г., в района Unirii. Мисля, че това е чудесно място да впечатлите някого #FirstDate, с изглед към Дамбовица Сена, това е малко, полускрито пространство (ако пренебрегнете банера на блока), доста интимно. Освен това мисля, че услугата/сервитьорът най-много ми хареса тук: внимателен, бърз, шегуващ се, но с уважение, браво!
Ядох мисо супа, микс от нигири, сашими от риба тон и рула (не мога да си спомня коя). Научих урока си и миксовете се вписват повече. На снимките можете да видите какво взеха другите от масата. Раменът беше високо оценен. Изглеждаше, че някои ролки се правят набързо, разгъвайки се. И сякаш храната нямаше сол, не знам как да я опиша по-добре. Беше добре, но очевидно е още по-добре. Сайтът им не работи сега за менюто, оставям линк към instagram.
След това започвам да поръчвам у дома, може би събирам няколко места за нов артикул. И се надявам скоро да мога да възобновя месечните си излети за суши и да намеря добра храна.