Сушените плодове в актив за здравето

Ползите от сушените плодове

Сушени плодове: неустоими и практични плодове

„Яжте по пет плода и зеленчука на ден“, хубаво правило, но на практика понякога е трудно за изпълнение. Да, но. Всъщност сушените плодове могат да бъдат голямо предимство, защото те са преди всичко плодове с много ниско водно съдържание, но много практични предимства: вкусни, разнообразни, малки по размер, те се съхраняват перфектно, могат да бъдат взети навсякъде много лесно, може да се готви по 1000 и 1 начина и да се яде от сутрин до вечер като лека закуска, като аперитив, преди дейност, след усилие.

плодове

Сушени плодове: плодове, които са полезни за здравето

Сушените плодове и сушените плодове са с високо съдържание на фибри, минерали, незаменими мастни киселини и витамини и са полезни за здравето и за тялото. Те съдържат:

  • На влакна, от съществено значение за функционирането на транзита и засищането;
  • На въглехидрати, енергиен източник;
  • На витамини (A, B, C .), минерали и микроелементи (магнезий, калий, калций, селен, желязо, мед, цинк, манган.);
  • Фито-вещества, които намаляват риска от рак, хипертония, диабет и сърдечно-съдови заболявания;
  • На незаменими мастни киселини (омега-3 и омега-6), които помагат за предпазване от лош холестерол и сърдечни заболявания.

Много дълго проучване, проведено от британски изследователи в продължение на повече от 80 години, излезе през 2013 г., показвайки, че редовните потребители на ядки живеят по-дълго! Пазете се от алергии, особено за най-малките.

Сушени плодове за спорт

Понякога „избягвани“ заради приема на калории, сушените плодове и сушените плодове са много полезни за спортистите: комбинирани, те могат да играят съществена роля, маслени плодове по-скоро в течението на препарата и плодове, изсушени по време на усилия. Те позволяват по траен или непосредствен начин добро функциониране на мускулите, по-добро възстановяване и мускулно укрепване. Те също така са източник на аргинин за по-добър приток на кръв и следователно хранителни вещества, които достигат до мускулите много по-бързо. Истинските „горива“ за тялото, те са от съществено значение и се препоръчват като част от устойчива работа върху физическото представяне.

Стафиди за бягане

Американски изследователи са проучили, доказали - и публикували в Journal of International Society of Sports Nutrition - проучване, демонстриращо ползите от стафидите върху издръжливостта и спортната активност. Резултат: стафидите са поне толкова ефективни, колкото спортната енергийна добавка. Също така ефективни, но много по-естествени и органични и освен това по-евтини !

Сушени плодове за вегетарианци

Като вегетарианец, избор на мода и начин на живот. Вегетарианско или веганско, да, но без недостатъците! И това е добре, сушените плодове, съчетани с едно и също хранене, със зърнени и бобови култури, са истински алтернатива на животинските протеини.

Семена, сушени ядки и дехидратирани плодове

Сушените плодове

Тук говорим за сушени плодове, "ядки", "черупки" или още наричани маслени плодове:

  • The бадеми са хранителни, богати на протеини, магнезий, калий, фосфор, витамин В2 и витамин Е;
  • The ядки са източник на магнезий, фосфор, желязо и фибри и богати на витамини и полиненаситени липиди (омега-3);
  • The Лешник са богати на протеини, магнезий, фибри, калций, желязо и витамини;
  • The ядки от орехчета са отличен източник на витамин А, манган и мед;
  • The Шам-фъстъци са богати на фибри, желязо, магнезий, витамини и мононенаситени мастни киселини;
  • The фъстъци са източник на протеини, лизин, полифеноли, цинк, манган, мед и витамин В3;
  • The ядка кашу са много богати на магнезий и мед;
  • Бихме могли да говорим и за Бразилски ядки, макадамия, кестени и кестени.