Сушени плодове и зеленчуци в традиционната диета на румънците

5 Зеленчуци, които са били дехидратирани бобени шушулки - (Phaseolus vulgaris); чушки (чушки, люти чушки, чушки Kapia, понички) - (Capsicum annuum); хриб - (Boletus edulis); морков - (Daucus carota sativa); пащърнак - (Pastinaca sativa hortensis); корен от магданоз - (Petroselinum hortense); корен от целина - (Apium graveolens); луковица лук - (Allium cepa); картофи - (Solanum tuberosum). Фигура 7: Шушулки от зелен фасул Фигура 8: Чушки с пипер Фигура 9: Люти чушки Фигура 10: Чушки Kapia Фигура 11: Поничка Фигура 12: Горска гъба Фигура 13: Морков Фигура 14: Магданоз Фигура 15: Магданоз

плодове

6 Фигура 16: Корен от целина Фигура 17: Лук от луковици Фигура 18: Чесън Фигура 19: Копър Фигура 20: Мащерка Фигура 21: Листа от целина Фигура 22: Мента Фигура 23: Картофи 2. Основни селскостопански характеристики на рецептурните съставки, отглеждани на местно ниво. Произход на останалите съставки: 2.1 Отглеждане на слива в Румъния: В Румъния сливата се отглежда от стотици години, като е и остава един от най-популярните и популярни овощни видове. Сливите се срещат навсякъде, по хълмове и равнини, в семейни градини или в естествени масиви (размножават се със семена или дракони), което е доказателство, че сливата се е адаптирала относително лесно към най-разнообразните климатични и почвени условия в Румъния. Според информация от историята на овощарството в Румъния, според площта, заета от сливи и производството, Румъния отдавна е класирана на второ място в Европа.