Сушени деликатеси за закусвачи Нова дума Унгарският всекидневник и новинарски портал в Словакия
19 февруари 2007 г. 8:00 ч
Днес консумираме много по-малко сухо вещество, отколкото навремето. Те са заменени от много сладкарски изделия, въпреки че тези естествени закуски са по-вкусни и предимно по-здравословни от тях. Вместо шоколади и десерти, ние ги ядем, защото те съдържат важни витамини, минерали и фибри. По-добре е да купите много сушени деликатеси, готови за закупуване. Диетите и диабетиците трябва да обърнат внимание на това колко консумират, защото съдържанието на захар в сухото вещество е относително високо.!
Това е вкусно, естествено лекарство за запек. Ценни източници на витамини А, В, С, Е, фолиева киселина, фибри, калий и желязо.
Забележителни храносмилателни фибри и витамини от група В и С.
Съдържа антиоксидант бета-каротин, витамин Е, фибри, желязо и значителни количества калий. Той понижава високото кръвно налягане и е полезен за профилактика на сърцето и рака. Здравословните, белени праскови се разрязват наполовина и се поставят върху решетка и се сушат при 80 градуса.
Сушеният е много ценен източник на калий и добър източник на витамин С, този хранителен плод се отглежда от почти древни времена. Нито един от сушените плодове не се препоръчва да консумира големи количества едновременно, защото съдържанието на захар е много високо: 10 dkg сушени фурми съдържат 227 калории! Бъдете внимателни, тъй като напряга стомаха в големи количества, но когато се консумира редовно в малки дози, има леко слабително действие поради високото съдържание на фибри.
При изсушаване енергийното му съдържание се удвоява (!), Така че съдържанието на захар е много високо, но ценните му хранителни вещества също са концентрирани в него, така че той се превръща в добър източник на калий, желязо, калций и магнезий. Той е много богат на разтворими диетични фибри, пектин. Той намалява вредните нива на холестерол в кръвта, а неговите неразтворими фибри прочистват червата, стимулират чревната функция и предотвратяват развитието на различни чревни нарушения.