Сушени дати QOOQ

Плодовете, пъпките и сокът могат да се ядат. Влакната се използват при производството на тъкани, а сърцевините се използват като гориво или брашно, което храни овце и камили. Египет, Иран и Саудитска Арабия са важни страни производителки. Финиковата палма може да измерва над 30 м и да произвежда хиляда или повече фурми всяка година. Те са групирани в групи от повече от 200 фурми, които могат да тежат до 18 кг всяка.

повече фурми

Датата е с дължина от 2 до 6 см и диаметър около 2 см. Думата дата се отнася до формата на плода; произлиза от гръцкия термин daktulos, означаващ "пръст". Плътта на датата, която още не е узряла, е зелена; с узряването си става кехлибарено или кафеникаво. Той покрива малко ядро, което всъщност е рогов белтък. Вкусът, съдържанието на захар и консистенцията на фурмите варират. Обикновено се класифицират като меки, полумеки или твърди дати.