Сушен шийтаке
Алфа-линоленова киселина LNA (18: 3ω-3) (цис и/или транс) 0,013 g

Ейкозапентаенова киселина EPA (20: 5ω-3) 0 g
- на 100гр
- Протеин 9,58 g
- Триптофан 0,031 g
- Треонин 0,497 g
- Изолевцин 0,405 g
- Левцин 0,679 g
- Лизин 0,343 g
- Метионин 0,179 g
- Цистин 0,196 g
- Фенилаланин 0,486 g
- Тирозин 0,323 g
- Валин 0,486 g
- Аргинин 0,648 g
- Хистидин 0,159 g
- Аланин 0,567 g
- Аспарагинова киселина 0,76 g
- Глутаминова киселина 2,579 g
- Глициния 0,414 g
- Пролин 0,414 g
- Серин 0,506 g
- на 100гр
- Мазнини 0,99 g
- Холестерол 0 mg
- Наситени мастни киселини 0,225 g
- Маслена киселина (4: 0) 0 g
- Капронова киселина (6: 0) 0 g
- Каприлова киселина (8: 0) 0 g
- Капринова киселина (10: 0) 0,021 g
- Лауринова киселина (12: 0) 0,012 g
- Миристинова киселина (14: 0) 0,02 g
- Палмитинова киселина (16: 0) 0,122 g
- Стеаринова киселина (18: 0) 0,051 g
- Мононенаситени мастни киселини 0,317 g
- Ерукастична киселина (20: 1ω-9) 0 g
- Олеинова киселина (18: 1 ω-9) (цис и/или транс) 0,151 g
- Палмитолеинова киселина (16: 1ω-7) (цис и/или транс) 0,089 g
- Цетолеинова киселина (22: 1ω-11) (цис и/или транс) 0,07 g
- Полиненаситени мастни киселини 0,151 g
- Арахидонова киселина AA (20: 4ω-6) 0 g
- Линолова киселина LA (18: 2ω-6) 0,138 g
- Гама-линоленова киселина GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Дихомо-гама-линоленова киселина (20: 3ω6) 0 g
- Арахидонова киселина AA (20: 4ω-6) 0 g
- Докозахексаенова киселина DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Стеаридонова киселина (18: 4ω-3) 0 g
- Докозапентаенова киселина (22: 5ω-3) 0 g
- Алфа-линоленова киселина LNA (18: 3 ω-3) 0,012 g
- на 100гр
- Въглехидрати 75,37 g
- Прости захари и други захари 2,21 g
- на 100гр
- Енергия (kCal) 296 kCal
- Енергия (kJ) 1238 kJ
- Витамин D (mcg) 0.7 µg
- Витамин С 3,5 mg
- Тиамин (витамин В1) 0,3 mg
- Рибофлавин (витамин В2) 1,27 mg
- Ниацин (витамин В3 или РР), в общ еквивалент на ниацин 14,6167 NE
- Пантотенова киселина (витамин В5) 21,879 mg
- Витамин В6 0,965 мг
- Витамин В12 0 µg
- Витамин К 0 µg
- Витамин А и провитамин А, в еквиваленти на активност на ретинол (RSE) 0 µg
- Диетични фолатни еквиваленти (EFA) 163 µg