Сусамови скариди за запържване рикардо
Съставки
Подготовка
- В купа комбинирайте соса от хойсин, оцета и соевия сос. Резерв.
- Потупайте скаридите да изсъхнат добре с хартиени кърпи.
- В уока загрейте половината зехтин. Кафявата половина от скаридите на силен огън за около 1 минута от всяка страна. Сол. Оставете настрана и повторете операцията с останалата част от скаридите и олиото. Резерв.
- В същия уок на кафяв остатък от съставките в сусамовото масло на силен огън, с изключение на зеленото на лука, за 3 до 4 минути. Добавете скаридите и запазения сос. Продължете да готвите 1 до 2 минути. Поръсете със зелен лук.
- Сервирайте върху ориз басмати.
добър с.
Коментари
Cloé T.
Андре-Ан Р.
Отлично ! Замених снежния грах с броколи и чушки! Удоволствие

Шантал Р.
Не разбирам разочарованите коментари по рецептата. Готвили ли сте с нахален WOK? Защото вкусът е наистина изискан в WOK със своя азиатски опушен вкус. Накратко, отлична рецепта от моя страна и тя беше оценена от семейството.
Дороти Б.
Направих го по указание, без промени. Вкусът е разочароващ. Жалко ! Рикардо има много по-добри рецепти за скариди.:-)