Сурово месо за кучета и котки гнездо за бактерии - science et Avenir

Храненето на котката или кучето със сурово месо и желанието да се доближите до диетата им в дивата природа може да бъде рисковано, показва ново проучване.

сурово

Даването на сурово месо на домашни любимци може да бъде опасна практика: това наистина е място за размножаване на бактерии, което е потенциално опасно за здравето.

Храненето на домашния любимец по възможно най-естествения начин е скорошна тенденция, която продължава да става популярна. По-известна със съкращението BARF (биологично подходяща сурова храна) във Франция, тази диета се отнася до „биологично подходяща сурова храна“. Но в проучване, публикувано на 12 януари 2018 г., екип от изследователи, базиран в Холандия, подчерта потенциалните опасности от тази диета. Още повече в държава, където се изчислява, че 51% от собствениците на кучета изхранват своите спътници изцяло или частично от сурово месо.

Риск от антибиотична резистентност

От 35 анализирани замразени продукта от осем различни марки, продавани в Холандия, резултатите са както следва. За бактериите е изолирана ешерихия коли, отговорна за няколко патологии, включително хеморагичен колит (хронично възпалително заболяване на червата) в 8 продукта (т.е. 28%). Listeria monocytogenes, единственият вид от рода Listeria, патогенен за хората, причиняващ листериоза, присъства в 16 продукта (54%). Няколко вида салмонела (отговорни за заболявания като коремен тиф, паратиф и салмонелоза) също са изолирани от 7 продукта (20%). Що се отнася до паразитите, четири продукта (11%) съдържат Sarcocystis Cruzi, а четири други (11%) съдържат Stenella. В два продукта (6%) е открита Toxoplasma gondii (отговорна за токсоплазмозата).