Сурови шам-фъстъци 50 гр
Информация за продукта
Подробности
Не само шам-фъстъците са вкусни, но и са супер здравословни.
Тези ядливи семена от дървото Pistacia vera съдържат здравословни мазнини и са добър източник на протеини, фибри и антиоксиданти.
Те също така съдържат няколко основни хранителни вещества и имат предимства за отслабване, както и за здравето на сърцето и червата.
Интересното е, че хората консумират шам фъстък от 7000 г. пр. Н. Е. В днешно време те са много популярни в много ястия, включително сладолед и десерти.
Ето 9 основани на доказателства ползи за здравето на шам фъстък.
Шам-фъстъкът е много хранителен и 28 грама плодове съдържат следното:
Калории: 156
Въглехидрати: 8 грама
Фибри: 3 грама
Протеин: 6 грама
Мазнини: 12 грама (90% са здравословни мазнини)
Калий: 8% от RDI
Фосфор: 14% от RDI
Витамин В6: 24% от RDI
Тиамин: 16% от CDI
Мед: 18% от RDI
Манган: 17% от RDI
По-специално, шам-фъстъците са най-богатите на витамин В6.
Витамин В6 е важен за няколко функции, включително регулиране на кръвната захар и образуване на хемоглобин, молекула, която пренася кислород до червените кръвни клетки.
Шам-фъстъкът също е богат на калий, унция (28 грама), който съдържа повече калий, отколкото половин голям банан.
Шам-фъстъкът е богат на протеини, фибри и антиоксиданти. Той също така има няколко други важни хранителни вещества, включително витамин В6 и калий.
Антиоксидантите са жизненоважни за вашето здраве.
Те предотвратяват увреждането на клетките и играят ключова роля за намаляване на риска от заболявания, като рак.
Шамфъстъкът съдържа повече антиоксиданти от повечето ядки и семена. В четириседмично проучване участниците, които ядат една или две порции шам фъстък на ден, имат по-високи нива на лутеин и γ-токоферол в сравнение с участниците, които не ядат шам фъстък.
Сред ядките шам фъстъкът има най-високо съдържание на лутеин и зеаксантин, и двата са много важни антиоксиданти за здравето на очите.
Предпазва очите ви от увреждане от синя светлина и свързана с възрастта дегенерация на макулата, състояние, при което централното ви зрение е нарушено или загубено.
Шам-фъстъкът е сред най-богатите на антиоксиданти. Те са богати на лутеин и зеаксантин, които и двете насърчават здравето на очите.
Нискокалорични, но все пак богати на протеини
Докато яденето на ядки има много ползи за здравето, те обикновено имат високи калории.
За щастие шам-фъстъците са сред най-ниските ядки.
Една унция (28 грама) шам фъстък съдържа 156 калории в сравнение с 183 калории в ядките и 193 калории в пеканите.
С протеин, който съставлява около 20% от теглото им, шам-фъстъците са на второ място след бадемите, що се отнася до съдържанието на протеин.
Те също имат по-високо съотношение на незаменими аминокиселини, които представляват протеинови блокове, отколкото всяко друго ядро.
Тези аминокиселини се считат за основни, тъй като тялото не може да ги произвежда, така че трябва да ги набавите от диетата си.
Една от тези полуесенциални аминокиселини е L-аргинин, който представлява 2% от аминокиселините в шам фъстък. Той се превръща в азотен оксид в тялото ви, което е съединение, което кара кръвоносните съдове да се разширяват, подпомагайки притока на кръв (6 надежден източник).
Плодовете от шам фъстък могат да ви помогнат да отслабнете
Въпреки че са енергийно гъста храна, ядките са една от най-често срещаните храни, които водят до загуба на тегло на планетата.
Макар че малко проучвания са разглеждали ефектите на шам фъстък върху теглото, тези, които съществуват, са обещаващи.
Шам-фъстъкът е богат на фибри и протеини, и двете увеличават насищането и ви помагат да се чувствате сити и да ядете по-малко.