Сурови бисквитки, диене на връх пик момиче
Съставки за какаова маса:
- половин торба тесто без въглехидрати (без значение под каква форма, то така или иначе ще бъде смесено)
- 4 ек. протеин на прах (шоколад или ванилия, за предпочитане смесен протеин или казеин)
- 1-2 ек. какао на прах
- аромат на ром
- 1 бр. смляно кафе
- подсладител произволно (използвах течната версия)
- 3-4 ек. кокосово брашно
В зависимост от протеиновия прах, ако тестото стане твърде сухо, добавете малко течност под формата на вода или нискомаслено мляко/соево мляко.
Съставки за кестеновата маса:
- 250 г кестенова паста, направена с естествен или подсладител
- 4 ек. протеин на прах (ванилия)
- 3 ек. кокосово брашно
- аромат на ром
- подсладител по желание
- Другата половина на паста без въглехидрати
Или няколко очи от череши в средата на върховете. При липса на прясно, изберете замразена версия, защото компотите са пълни с допълнителна захар.
Диетични бисквитки без печене
Подготовка:
Изсипете сока от тестото без въглехидрати, измийте старателно. Гответе във вряща вода за 2-3 минути. Филтрирайте, изцедете добре и измийте със студена вода, за да се затопли. След това го сложете в блендер и разбийте заедно. Половината. Работите заедно съставките на двете маси добре. Вземете изстисквач за лимон (тъй като за мен е счупен, затова използвах държач за яйца. Той също ще се справи перфектно, бисквитката няма да е доста райета:).