Суровата шунка ви дебелее Блогът

блогът

Суровата шунка внася нотка на деликатес и тероар ​​в менюто. Повече калории от варена шунка, може да ви накара да наддадете на тегло, ако го изберете неправилно или ако го консумирате в излишък.

Сурова шунка, която да се консумира умерено по време на диета

Протеинът е много важен, когато искате да отслабнете, поддържайте фигурата и просто бъдете здрави. Всички източници на протеини обаче не са еднакви в хранително отношение и някои дори трябва да се избягват, когато се опитвате да отслабнете.

Такъв е случаят с парчета месо, които са твърде богати и калорични (свински ребра например). В случай на шунка е по-добре да изберете обезмаслена варена шунка и ниско съдържание на сол.

Сурова шунка, например италианска, ще осигури 200 до 240 kcal на 100 грама, от които 10 грама мазнини и до 5 грама сол средно. Порциите шунка обаче са склонни да бъдат ограничени и без гарнитура от сос или олио, тя остава "безопасна" храна в сравнение с други разфасовки месо. Все пак се противопоставете на призива на шунка - Масло... и това на Raclette !

Овкусен с мярка и избран от качествен производител (в идеалния случай органичен), суровата шунка може да бъде интегрирана в определени диетични ястия, по-специално диетата на Дюкан, Наблюдатели на тегло и "ниско съдържание на въглехидрати".