Сурова веганска радост; Впечатления от 60-дневното лечение със сокове

Впечатления от 60-дневното лечение със сокове

Това, което получих? След 4 години сурово веганство вече не мога да кажа, че съм придобил здраве или добро състояние от гледна точка на физическо, умствено, психическо или духовно състояние, защото вече ги имах всички, но придобих повече дисциплина и усетих триумфа на духа. върху навиците и върху този мощен "наркотик", наречен удоволствие от яденето. По време на лечението разбрахме колко ядем, без да сме наистина гладни, привлечени от множеството приятни вкусове или състоянието на комфорт и колко малко храна наистина ни е необходимо, за да функционираме оптимално.
Натрупах теглото, което за мен в този момент смятам за идеално. Фактът, че отслабвах постепенно, със средно 2 кг на седмица, ме накара лесно да се стабилизирам при новото тегло и рискът от напълняване отново беше много по-малък.

Какво направих по различен начин? Една от заслугите на Адриан и неговият принос за успеха на лечението е, че той дава тон на зеленчуковите сокове. Не като фен на сладкия вкус, след няколко плодови сока той усети, че не работи допълнителна чаша и бях принуден да търся решения. За да не правя сокове поотделно за всеки един, защото това би усложнило нещата твърде много, измислих пикантна „супа“ от зеленчуци, единствената, която наистина успях да харесам. След периода на приспособяване, в който пих толкова сокове, колкото почувствах нужда, в крайна сметка намалих количеството и разделих соковете на 3 основни вида, пиени по 3 пъти през деня:

плодов сок сутрин
зелен сок в средата на деня
зеленчуков сок в края на деня

Освен това пих изворна вода и няколко други уникални лакомства. Намерете подробности в дневника за лечението тук.
След резултатите успях да разбера къде съм сбъркал в предишните състезания. Преди да пия много плодови сокове (обикновено сладки) и поради тази причина успях много анемично да стартирам явлението кетоза и така отслабнах много малко или никак.
За тези, които не знаят, кетозата е естествен процес, който се случва, когато мазнините се преобразуват в енергия от тялото - обикновено когато то не получава достатъчно глюкоза (въглехидрати), за да осигури на тялото необходимата енергия. Мазнините се разграждат на кетонни тела и се използват като гориво.
Кетоза може да възникне, когато човек не усвоява въглехидратите, след период на интензивни упражнения или когато спазва диета с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на мазнини.

Да пием вода? Важно е да пиете вода, дори ако пиете сокове. Направих първото си лечение без вода и ясно усетих разликите в следващите ленти, когато го въведох. Общото състояние е много по-добро и лечението е много по-лесно.

Преместих се или останах в леглото? Направих много ходове. В допълнение към много изминати километри дневно, ние правехме аеробика и продължителна физическа работа, извършена в нашата градина в страната. (Можете да прочетете няколко реда за това приключение тук). В края на периода дори трябваше да работя цял ден само със сок за пиене. Енергията беше фантастична!

Почувствах се изкушен? Какво мислиш? Изкушенията бяха изобилни, но така и не успяха да ни разсеят. Може би в крайна сметка бяхме малко мазохистични, защото разглеждахме вкусни рецепти, приготвени от други, подготвяйки се за това, което предстои. През този период аз също взех курс по ферментация на храни в Russell James - Raw Chef Academy и вдъхновен от него приготвих много ферментирали храни, много интересни сирена и дехидраторът работеше седмици върху приготвянето на суров хляб, зеленчуков чипс и други деликатеси. Беше смешно, защото когато излязох от лекарството, не ми се ядеше нищо.

Как беше възстановяването? За мен беше неочаквано. Все още исках да продължа със соковете, което правех до 18 часа, когато се принудих, поради необходимост, да изляза от него. И нищо, което мислех за подходящо за този излет, не проработи, затова оставих инстинкта си да ми каже какво да правя и ядох авокадо с лимон и малко сол заедно със суров хляб. Тази инерция и липса на апетит продължиха около два дни. Вместо това Адриан не се сблъскваше с подобно нещо и в началото можеше да се храни, дори да си оставаше носталгичен по прекрасното състояние, което и двамата имахме в лечението.

Ако сме слаби, можем да запазим такъв лек за детоксикация? Да, но трябва да пиете повече сокове, особено плодове.

Това лекарство трябва да се съхранява както във вашия дневник? Не, дневникът е само за ориентир. Всеки трябва да създаде своя собствена формула. Вие избирате соковете според вашите предпочитания, конституция и джоб.

Какво може да ни вдъхнови и мотивира? Филмите "Дебел, болен и почти мъртъв" и "Super Juice Me". Много ме мотивираха.

Ако имате още въпроси, моля, оставете коментар и аз ще отговоря на тях.

Няколко снимки: "Преди", ден 45 и ден 60. Тук можете да намерите още няколко снимки "След".