Сурова салата с маринована херинга Кристиан Маргарит

Блог за здравословен начин на живот, хранене и спорт

Коя е Кристи Маргарит?
Първо прочетете тук!
КАТЕГОРИИ
7 минути
Спомени
Biz
Какво ядем?
градски
Диета
Предизвикателство GetFIT
GetFIT Radio Show
GetFIT видео
Добра храна
Моят дневник
Моето мнение за ...
презентации
Приятели
препоръки
- AGH
Здраве
Секс
Спорт
Стероиди и допинг
добавки
Съвети и трикове
Кулинарен туризъм
Където ядем?

Знаете ли, че херингата съдържа толкова креатин, колкото говеждото? На 100 g имаме почти 2 g дълговерижна омега 3 (EPA, DPA и DHA)? Качествен протеин, здравословни мазнини, витамин D, фосфор, калий, селен. Напоследък откривам много добри мариновани филета от херинга в хипермаркет.

Ако спортувате, голямото количество сол, използвано за мариноване, се елиминира чрез урина и изпотяване, като дори е полезно. В противен случай ям много малко сол, така че си позволявам да имам толкова солена храна в диетата си. Преди ядене може да се съхранява във вода за обезсоляване. Добре е да изберете малки риби, които имат по-малък риск от натрупване на замърсители във водата.

Тъй като преди тренировка бях ял въглехидрати, ядох само тази салата след тренировка, която освен херинга съдържаше и бяло зеле, червено зеле, моркови, копър, червен лук, маслини. Бих предпочел първо да ям празната херинга, а след това и останалата част от салатата, но разединената диета е малко по-напреднала и не всеки може да яде отделно съставките на салата. Дъвчем добре храната и, ако е необходимо, приемаме храносмилателни ензими.

Коментари

Сурова салата с маринована херинга - 10 коментара

Здравейте!
Дадох имейл на консултанта, за да поиска информация за цените и срещите. По-късно оставих съобщение във Facebook, моля, отговорете ми. Ние се възхищаваме преди всичко на вашето семейство, както и на вашия стил на писане, на факта, че сте много лаконичен, информиран и че настоявате читателите ви да бъдат цивилизовани, както тук, така и във форума.
Тази сутрин получих във Фейсбук съобщение от някакъв Михай Дулгеру „НИКОГА НЕ ПИШЕ НИЩО, ОЖЕНЕН Е И ИМА 3 ДЕЦА. "
Предвид факта, че това е единственият имейл/съобщение, което написах вчера ... 😐
Не ме шокира твърде много, но какво да кажа? Разликата между това, за което твърдим, че сме, и това, което всъщност сме, е в повечето случаи много голяма ... Трябва да посочите някъде в блога, че предлагате съвети само на мъже, и вече да не изисквате доказателства за цивилизация от други.

Разбирам, така че получихте съобщение от някой за жена ми и 3 деца?
Какъв е смисълът на това съобщение, което ми пишете?

Не е ли по-добре да избягвате маслините? Питам, защото тези в големите магазини, продавани на едро, съдържат млечна киселина, лимонена киселина, понякога оцетна киселина, сорбинова киселина, аскорбинова киселина. Тези, които са в буркани на цената на плача (50-60 леи/кг) и които съдържат само вода и сол, са предварително обработени, те са солени и кисели. Започнах да ги избягвам, не ми липсват:).

Ям маслини, консервирани в саламура или масло, изглеждат като добро решение. Да, аз съм в буркан, скъпо съм, но ям само няколко маслини на ден, а не буркан.
За какво съжалявате за млечната киселина (присъства и в киселото мляко), лимонената киселина (присъства в плодовете), оцетната киселина (оцет, с благоприятен ефект върху инсулиновата резистентност), аскорбиновата киселина (витамин С)?
Има и добри Е, оттук и тези предразсъдъци, че всяка добавка би била вредна или трябва да се избягва.?

Кристи, търговската маринована риба съдържа захар, все още ли е добре да я консумираме? комбинацията от въглехидратни протеини не е за .nasty? Благодаря

Според вас колко захар имаше в моята маринована херинга? И колко мазнини, така че трябва да се притеснявам, че ще бъде "гадна" комбинация? Нека обаче не бъдем заслепени от незначителни подробности ...

Не казах, че Е са вредни, проблемът ми е, че има твърде много в твърде много храни. Гледам сок (не пия сокове, но гледам етикетите) и виждам лимонена киселина, аскорбинова киселина, гледам рибни консерви и виждам нещо такова, гледам пушена риба и виждам нещо киселинно, гледам консервирани на зеленчуци и виждам, че мнозина имат киселина за запазване. Виждал съм различни киселини в кисели краставички в мариновани понички, те практически нямат какво да правят там, противоречат на принципа на киселите краставички (в сол или оцет). Насипното сирене, пакетираното сирене, дори някои плесенясани сирена съдържат различни киселини. По-добре да ям най-химическия бургер в Румъния, ако ям по един на всеки две години, но не е добре, ако ям бургер всяка седмица. Почти същото с киселините, не казвам, че са лоши, но се чувствам бомбардиран от присъствието им в много храни. Няма нужда от тяхното присъствие в много храни. Продължавах да правя различни експерименти в офиса с храна, останала в килера, за да видя колко дълго трае и установих, че нещата не са съвсем наред. Това имах предвид, когато казах, че е по-добре да избягваме маслините, тъй като много от тях съдържат киселини.

Мисля, че трябва по-добре да се документирате за тези „киселини“, особено за млечната киселина (също се съдържа в киселото мляко), аскорбиновата киселина (витамин с), цитрусите (която също се съдържа в плодовете). Така че "киселините" присъстват естествено в повечето храни и имат благоприятно въздействие.

Правите някои сериозни обърквания и води до сериозни грешки в логиката, напр. "Туршии в оцет". Оцетът също е разтвор на киселина, оцетна киселина. Киселите краставички в саламура също се появяват чрез млечно-ферментационна ферментация, поради което се получава млечна киселина. Що се отнася до маслините, те заемат твърде малко място във вашата диета, за да ви създадат тези проблеми. Надявам се, че ще разберете, преди да ми обясните за "киселините" и как те бомбардират с етикети на храни, които така или иначе не ядете.

И не, няма разлика между вещество, наречено аскорбинова киселина (витамин С) от плода, и това от биохимичния процес на синтеза на нишесте, например. Същото важи и за останалите "киселини". Химия в началното училище. Може дори да се изненадате, че синтетичният има по-малко токсини и замърсители от „естествения“ източник, може би пълен с пестициди и друга мръсотия. Очевидно пълноценните храни са за предпочитане, но трябва да останем в границите на коректност, когато обсъждаме дадена тема.

Мисля, че въпросите, които трябва да зададете на хранителната индустрия, отговорите вероятно са и относно продължителността на живота, технологичния процес и крайния вкус/външен вид. Тези процеси обаче се прилагат, тъй като продуктите се търсят на пазара, т.е. има хора, които ги купуват.
Консумирам незначителни количества хранителни добавки, били те естествени и здравословни или синтетични и с токсичен потенциал.

Отмяна на отговора

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.