Сурова храна - това е добре за нас Nosalty
Традицията на суровото хранене има далечни корени в миналото: праисторическият човек вече е консумирал много плодове и всякакви плодове в първоначалното им състояние.
Съществува общо мнение, че зеленчуците и плодовете все още съдържат повечето от витамините и минералите в необработена форма и днес, които за съжаление се унищожават при термична обработка (над четиридесет градуса). Следователно суровата храна ни насърчава да вземем храна със себе си във вида, в който е произведена: без печене и готвене, така че тя все още да съдържа най-много полезна за нас енергия.