Суров вегетариански сладолед без захар от банани Zizi’s Adventures; Истинска храна, истински истории

суров

Вече познавах този метод за приготвяне на сладолед, но така и не го направих. Миналата седмица приятелката ми Емико ми изпрати този линк, така че когато го намери, тя си помисли за мен (знаете, че обичам вегански десерти без захар).

Толкова е просто, че дори не описвам рецептата отделно. Всичко, от което се нуждаете, е узрял банан, след това фризер и след това мощен кухненски робот. Използвах 3 парчета банани, това ще доведе до достатъчно сладолед за 2-3 души.

Обелете тиква и го настържете за около 1-2 см дебели филийки от него. Поставете върху чиния, така че всеки резен да е отделен (не един върху друг) и след това поставете във фризера за 2-3 часа. Поставете замразените филийки банан в робота и ги включете. Отначало ще бъде силно, роботът ще се движи (някак си трябва да се обработят замразените парчета), но след няколко минути цялото нещо ще бъде замразено. Ако работим робота още 3-4 минути, всичко ще бъде кремообразно. Това е тайната на веган сладоледа от сурови банани без захар, който може да бъде и първият сладолед на бебетата. Разбира се, можете да добавите ванилия, да смесите препечени бадеми или парченца шоколад. Резултатът: небесен!