Суров прашец, храна с множество хранителни и лечебни стойности
Полифлорният прашец, събран от пчелите, е познат от древни времена.
В миналото хората, тъй като не са имали средства да съхраняват храната чрез замразяване, са се опитвали да я съхраняват по различни методи. По този начин прашецът, събран от пчелите, се съхранява и използва от хората в сухо състояние (дехидратиран), без да знае, че всъщност много от неговите свойства и принципи са загубени.
Относително наскоро (през 1992 г.) френски пчелар се опита да използва този пчелен продукт в естественото му състояние, тъй като той се добива от пчелите. За негова изненада той откри, че използването на суров прашец дава много повече резултати от сухия прашец. Оттогава тя започна да препоръчва суров прашец на своите клиенти, като пчеларски продукт, очевидно превъзхождащ сухия прашец.
Суровият прашец съдържа множество витамини, макро и микроелементи, ензими, които трудно могат да бъдат намерени в друг естествен продукт.
Химичният и органолептичен състав на различните видове цветен прашец се различава в зависимост от рода и видовете растения, от които е събран, който е натоварен с голяма част от принципите на растенията, от които идва.
Сред витамините, съдържащи се в суровия прашец, споменаваме витамини A, D, E, F, C, P (рутинно), фолиева киселина, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B8 (H), много от тях в концентрация много по-висока, отколкото в някои препоръчани зеленчуци.
В същото време в суровия прашец се откриват всички макроелементи, които съставляват и от които се нуждае човешкото тяло: Ca, Mg, P, K, Na и като микроелементи Cu, Fe, Mn, Ni, S, Se, Si, Zn, B, Co, Cr, I, Mo.
Цялата тази гама от витамини и минерали, заедно с добавените от пчелите ензими, превръщат суровия прашец в „лекарство от лекарства“, истинска суперхрана, която хората могат да използват както за подхранване на тялото, така и за лечение на различни заболявания.
По принцип суровият прашец съдържа 23,7% протеини, 4,8% липиди, 27,8% въглехидрати, 7-11% вода, 13-14% разтворими и неразтворими фибри. Тогава откриваме около 1000 ензими, коензими и проензими.
Сред болестите, които суровият прашец подобрява или лекува, са чернодробни заболявания (които са хепатопротективни и хепатотрофни), рак на простатата, рак на гърдата, холестерол и триглицериди, анемия, депресия, умора, сърдечно-съдови заболявания, алергии и др.
Суровият прашец се съхранява чрез замразяване в продължение на месеци и дори години.
Обичайните дози са както следва:
- деца - 2-5 g/ден за тези под една година и 5-10 g/ден за тези над една година
Дозите на спортистите на Peter могат да бъдат по-високи.
Хората, които започват лечение с полени, трябва да приемат по-малко количество, няколко зърна (дозата постепенно се увеличава) след хранене. Ако се забележи, че няма алергии към полени, той може да се прилага на празен стомах.
За малки деца започнете с един боб на ден и постепенно увеличавайте дозата. Ако се наблюдават симптомите на дразнене, лечението се спира.
Суровият прашец като пълноценна храна ще ви помогне да поддържате метаболизма на тялото си активен и на подходящо ниво.