Сурими къща СВЕТЛИНА ЗА МЕН

сурими

Често съм се чудил как са направени суримите и когато научих дизайна и особено композицията, се отвратих. Което е жалко, защото ми хареса. Затова потърсих в интернет, за да разбера дали има рецепта ... Е, нищо. Така че бях там в носа и открих вкуса, който толкова много обичах, за най-доброто.

Метод на Laïtoumi = 0 CookHelp/човек: обед или вечер (от предварителната фаза)

Съставките (за 30 сурими):

-300гр постна риба (мерлуза, треска, панга ...) и/или останалата част от ракообразните (скариди, раци ...)

-2 яйца

-1 малък швейцарец 0%

-1 малка чаена лъжичка рибен бульон на прах

-1 ч. Л. Червен пипер

-1 ч. Л. Естествен подсладител по ваш избор (вижте списъка ТУК)