Суперхрана на Хималаите

Какво е годжи?

Годжи (Lycii fructus) е един от най-силните естествени антиоксидантни плодове, неговата ORAC стойност (съдържание на антиоксиданти) е 27 пъти по-голяма от червеното грозде и 6 пъти ORAC стойността на къпините! Той заслужено си спечели името суперхрана: „супер хранително вещество“. Растението от рода Дяволска нишка (Lycium), което е широко разпространено по целия свят, но годжи, отглеждано в долината на Хималаите, е най-ценното, защото са успели да запазят несравним устойчив растителен вид за потомството, който понася добре студове. Плодовете, отглеждани тук, са невероятна комбинация от витамини и минерали от източник на хранителни вещества, наречен суперхрана.

Използвайте

Суровото е най-ефективно - при условие, че сме точно в долината на Хималаите, когато узреят червените, приятни на вкус, пълноценни плодове. Обикновено, разбира се, можем да го вземем в изсушен вид, след това можем да го ядем като назално дъвчене, можем да си направим чай от него, като го накиснем в умерено гореща вода като шипки, можем да поставим накиснатите зърна в нашето смути, ние може да ги смесва в мюсли, след хранене, кисело мляко, кисело мляко. Не забравяйте обаче, че ако го приготвите, ще загубите много от съдържанието на витамини и минерали.