Superfoods The Magical Powers of Soup - Marie France, женско списание

Засищащ и богат на хранителни вещества, той е основната „храна“ на зимата. Към вашите миксери !
От Мая Бодлер, диетолог и експерт в хранителното поведение.

soup

Докато гледах как температурите спадат и си сложих вълнена шапка, за да се прикрия, си помислих, че супата е „суперхрана“ на деня ... Малко старомодна, ами не, супата, въпреки факта, че е първата готвена храна от праисторически времена, е преминала през времето и поколенията, за да стане модерна, космополитна и дори модерна! Суп баровете процъфтяват от Лондон до Ню Йорк, през Париж ... Книгите за супи се умножават и ние продължаваме да варим тенджерата в нашите вили (във Франция около 70% от супите все още са домашни супи). В офиса дистрибуторите предлагат почивка за супа ... в супермаркетите отделът за супи почти изглежда добре на рафтовете с прясно кисело мляко ... Академици и учени по света също разглеждат тази МАГИЧЕСКА храна и нейните хранителни ползи.

5 много добри причини за ядене на супа:

1) много е богата на зеленчуци

2) полезен е за сърцето ни (чрез приема на фибри)

3) помага да се отпуснете, да супата е "бавна ХРАНА", яде се от малки лъжици, бавно като духа върху лъжицата, за да не се изгорите,

4) това е най-засищащата храна! По този начин проучванията показват, че хранене, което започва със супа, ще ви спести средно 150 kcal през деня или 1050 kcal за седмица и всичко това без страдание или лишения. !