Супер закуска за бибичи, супер сладолед за най-малките - Статии

Когато дойде предложението на Nutricia, почувствах лека емоция. В душата ми имаше радост, ентусиазъм. Тъкмо щях да приготвя здравословна рецепта със зърнени храни Aptamil, с опита на майка, която провери диверсификацията. Но нещо друго никнеше. Първоначално не знаех откъде идва това нещо. Обвиних го, че не е направил рецепта за 5-годишно бебе и. Но не, това беше емоцията, която облече състоянието ми по време на диверсификацията, на начинаеща майка, постоянно в криза на времето, бягаща по-скоро като маратон, хранеща детето след книгата, с много въпроси и малко отговори, което успя да превърне храненето на детето в стрес. Разбрах го едва докато подготвях рецептата, която ще споделя с вас. Сега бях толкова спокойна! Така да бъде.

Извиках го и с моята ценова помощ, Rareș, който, когато чу, че правим рецепта за бебета, си изви малко носа. Отдавна не съм бебе и няма да го опитам, знаеш ли. Помагам ви, защото ви обещах, но не ме молете да ям и аз !, каза ми той. Тогава реших да импровизирам и това, което излезе със сигурност ще ви зарадва, ако имате и бебе.

Супер закуска за бибичи със зърнени храни Aptamil и пресни сезонни плодове, които превърнахме в супер сладолед за най-малките. Като магия!

Избрахме за нашата рецепта, от 5 асортимента от зърнени култури Aptamil, вариантът 7 зърнени храни с Pronutravi2, препоръчан за бебета след 6-месечна възраст. Между другото, знаехте ли, че в зърнените храни Aptamil няма добавена захар, а само в захарите, присъстващи естествено в зърнените култури? И те са богати на желязо, йод, витамин С и витамин D, елементи, които допринасят за нормалното функциониране на имунната система и хармоничното развитие на мозъка на бебето, заедно с безусловната ви любов.

Снекът се приготвя много бързо, особено ако го приготвяте с кърма, и е здравословен и вкусен. Избрах да използвам мляко от кашу, наистина го харесваме. И по-долу ще ви разкажа как го приготвяме.

Съставки за лека закуска на бибичи със зърнени култури и плодове:

2 чаени лъжички Aptamil 7 зърнени култури
100 мл. мляко от кашу (или кърма, или адаптирано мляко)
1 банан
6-7 големи, много узрели ягоди/6-7 супени лъжици череши, на които предварително отстранихме семената (Направихме и двете рецепти: една с ягоди, друга с череши)
1 чаена лъжичка кокосово масло на пара

Сложихме всичко в блендера и след това се насладихме на лека закуска със свеж плодов вкус, сладка без малко добавена захар и много здравословна. Редки не устояха и също го опитаха. Той не знаеше дали да потвърди вкуса или да поддържа анти-бебешка храна. Той взе и втората чаена лъжичка, за да може да си създаде мнение, той също служи на баща си.

Искам да спомена, че всяко дете се храни със свое собствено темпо и се развива със същото темпо. Затова, моля, коригирайте количествата според нуждите на вашето дете, а не обратното.

Мляко от кашу Приготвих го преди от:

130 г сурово кашу, държано в обикновена вода поне 3 часа за хидратация
600 мл обикновена вода
4 фурми, които също се поддържат хидратирани предварително
канела на прах
прахообразна ванилия на прах
Шипка сол

Поставих съставките в блендера с една четвърт от количеството вода и пасирах, докато се превърне във фин крем, след това добавих останалата част от водата и отново разбърках. И това е! Взех литър вкусно сурово мляко от кашу.

Сега, нека поговорим за изненадата за най-малките. Сладолед! Иммм, излезе мечтаният сладолед! Добре, дори не се ограничихме, отстъпихме и на предпочитанията си към шоколада, но здравословен и много ароматен шоколад. Добавихме съставки, разрешени за деца под 1 година.

Ягодов или черешов сладолед:

2 чаени лъжички Aptamil 7 зърнени култури
100 мл мляко от кашу
1 много зрял банан (оттук жълт с кафяви петна), нарязан на парчета и замразен
2-3 чаени лъжички мед (или повече мед, в зависимост от предпочитанията)
8-9 големи ягоди или 8-9 супени лъжици череши без костилки, също извадени от фризера
2-3 чаени лъжички бита сметана (по желание, за по-кремообразен сладолед)

Сложих всичко в блендера и пасирах, докато се превърне в пенлив крем. Поставяме композицията в нашите сладки силиконови форми и ги поставяме във фризера. Както можете да видите на снимките, напълних наполовина силиконовите формички. Избрахме това количество, защото не устояхме да направим сладолед, съчетан с шоколад и много вкус.

Шоколадов сладолед с мента или босилек

2 чаени лъжички зърнени култури Aptamil
150 мл мляко от кашу
1 добре нарязан банан, нарязан на парчета и замразен
4 чаени лъжички, покрити с рожков (рог на прах). Karob успешно замества какаото на прах в детската диета, с много по-нисък гликемичен индекс, по-малко калории и много антиоксиданти. В допълнение, витамини и минерали. Вкусът му е малко по-различен от какаото на прах. Би било идеално да приучите малкото си дете към този здравословен заместител на какаото на прах.
3-4 чаени лъжички мед (според предпочитанията)
1-2 чаени лъжички лимонов сок
листа от пресен босилек или листа от прясна мента (сложихме много и се справихме добре). Не съм пробвал комбинираната версия, но очаквам мнения от вас, ако опитате.
3 чаени лъжички бита сметана (по желание)

Блендирах ги всички, докато получих много фин крем. Междувременно опитах и добавих листа от мед или босилек или мента. След това извадих плодовия сладолед от фризера и напълних половинките на 12 форми силикон (6 сладолед с ягода, 6 сладолед с череши) с шоколадов сладолед, наполовина с мента, наполовина с босилек.

Така получих летен десерт, вкусен, много здравословен, дъга от вкусове!

Благодаря ти, Нутрисия, че ме предизвика да се върна в детството си и успях да превърна състоянието на стрес (на някои места в паника), което ме преследва във връзка с диетата на бебето ми, в радост!