Супер рецепти за сладкиши с кафе

кафе

Ако харесвате вкуса на кафето, не просто го пийте, изпечете го Опитайте нашите рецепти за кафе, ще ви хареса.

Обичаме кафето

Според предишно проучване в Унгария повече от три четвърти от възрастното население редовно пият кафе. В днешно време много хора пият не само заради ободряващия му болкоуспокояващ ефект, но и заради вкуса му. Обикновено дори не мислим за използването на кафе в сладкиши, въпреки че можем да приготвим различни вкусни сладкиши, използвайки го. Ако харесвате вкуса на кафето, но не можете да пиете кофеин (поради високо кръвно налягане, бременност или други причини), можете да използвате и безкофеиново кафе.

Когато се приготвя с кафе Nescafé, можете лесно да контролирате колко силен аромат на кафе искате да добавите към вашите торти и така можете да изберете версията без кофеин.

Рецепта за тирамису

Това е може би най-известното кафе сладко. Ако не сте го опитвали преди, сега е моментът.

Съставки
250 г маскарпоне
3 яйца
10 dkg захар или брезова захар
1 пакетче ванилова захар
2 dl силно кафе
2-3 супени лъжици ром за печене (по желание)
1 настъргана кора от лимон
Щастлив какао на прах

  • Отделете яйцата.
  • Разбъркайте жълтъците със захарта, ваниловата захар, маскарпонето и 2 супени лъжици ром с помощта на електрическа бъркалка до разпенване, след което разбъркайте настърганата лимонова кора.
  • Разбийте белтъците на твърда пяна, след това внимателно смесете със сметаната, като внимавате пяната да не се „счупи“.
  • Подправете кафето с ром на вкус.
  • Потопете бебешките пандишпани в кафето за 1-2 секунди, като всмуквате кафето, но не го накисвайте напълно и поставете дъното на купа с него в един ред, така че пандишпановите питки да са плътно една до друга, като почти не остава гъба -безплатна пролука.
  • След това сложете слой маскарпоне крем върху пандишпановия блат, още един слой кафеен пандишпан върху него, след което отново добавете маскарпоне. Поръсете отгоре с какао на прах (напр. Szerencsi). Поставете готовото тирамису в хладилника за 2-3 часа.

Кифли с кафе

Съставки
4 яйца
20 dkg захар
25 dkg брашно
2 супени лъжици разтворимо кафе NESCAFE (може да бъде без кофеин)
2 чаени лъжички бакпулвер
15 dkg маргарин