Супер плодове Тези малки имат всичко

Време за четене: 4 минути Актуализирано: 13.07.2020

Няма храни, които да имат добър вкус и да са здравословни? Той наистина съществува! Представяме ви шест супер плодове, които са част от здравословната диета и едновременно вкусни.

Плодовете са не само красиво украшение за задължителната снимка за закуска в Instagram, но и възможни, вкусни компоненти на пълноценното хранене, които имат всичко - буквално. С многобройните витамини, минерали, фибри и вторични растителни вещества, плодовете са здравословна храна.

Във всички плодове има антиоксиданти. Те са защита срещу свободните радикали. Тъй като плодовете се състоят почти изцяло от вода, имат почти никакви калории и съдържат пълнещи фибри, те също са подходящи за отслабване. Можете да разберете какво други плодове могат да направят в нашия профил на шестте супер плодове.

касис

Плодовете получават името си, защото първите плодове са узрели на 24 юни - Ивановден. Оцветителят антоцианин придава на касиса техния тъмен цвят и е едно от вторичните растителни вещества. Освен това касисът има изключително високо съдържание на витамин С - то е повече от три пъти повече от това на лимоните. Сравнението: Докато лимоните съдържат 50 милиграма витамин С в 100 грама, касисът съдържа впечатляващите 177 милиграма!

Листата на плодовете също са пълни със здравословни съставки. Казва се, че чаят, приготвен от листата на касисовия храст, помага срещу инфекции на пикочния мехур и настинки и облекчава ревматичните оплаквания. Тези домашни лекарства често не издържат на научно изследване на ползите.

малина

Строго погледнато, малините не са плодове. Те са съставени от много малки костилкови плодове. Независимо дали са плодове или композитни костилкови плодове - с пухкавата си кожа и яркия си цвят между червено и розово, те несъмнено са едни от най-поразителните плодове.

Малините обаче могат да направят нещо повече от това да изглеждат красиви. Списъкът с хранителни вещества в малините е дълъг: витамин С, желязо, фосфор, калций и пектин на храносмилателните влакна са сред тях. Освен това те са особено богати на фолиева киселина (витамин В9), която е важна за клетъчното делене. На всеки 100 грама има огромен 30 милиграма витамин.

Боровинка

Сладкият, ароматен вкус прави боровинките - или боровинките - един от най-популярните видове плодове - и един от най-здравословните. Почти всички витамини от група В се намират в сините плодове. Боровинките могат да имат положително въздействие върху клетките, нервите, мозъка и липидния метаболизъм. Тъй като в плодовете има много пантотенова киселина, кожата и косата ви ще ви благодарят, ако започнете деня по-често със сладко от боровинки. Пантотеновата киселина е популярна съставка в козметиката.

Внимание - 3 съвета за плодове:

По време на транспортиране се уверете, че плодовете не са повредени, в противен случай бързо ще започнат да плесенясват.
Оставете плодовете да се отцедят върху хартиена кърпа или кърпа веднага след измиване. Това ще попречи на плодовете да попият вода и да станат кашисти.
Не чакайте твърде дълго, за да ядете плодовете. Те се развалят бързо.

Арония Бери

Зрънцето арония - наричано още черна арония - е една от абсолютните тенденции. По-малко известно е, че той също идва от местно отглеждане: първоначалният му дом е Южна Америка. Междувременно обаче се отглежда и в цяла Европа и се предлага във всички възможни дозирани форми.

Сокове, прахове и капсули, направени от плодове арония, се считат за естествени продукти за красота. Те съдържат особено голям брой фитохимикали, които имат антиоксидантно действие. Плодовете на аронията също са важен източник на фолиева киселина, витамин К и провитамин А (бета-каротин), които осигуряват красив тен.

Годжи Бери

Годжи бери има едно общо нещо с ягодата арония: В традиционната китайска медицина (ТКМ) тя се търгува като гаранция за красота и здраве от векове. Плодовете, които напомнят на стафиди, които са станали малко по-големи, предлагат гъвкав хранителен коктейл, на който малко храни могат да се сравнят. Годжи плодовете осигуряват повече желязо от спанака и с витамини В1, В2, В3 и В6 привеждат имунната ни система във форма.

Açaí Бери

Това е особено популярен мотив за сутрешната публикация в социалните мрежи - купата асаи. Има причина, че зрънцето се предлага само в течна форма в тази страна: расте само в района на Амазонка и се разваля много бързо. Поради това се изнася само като прах, целулоза или сок. Това обаче не намалява здравословните ефекти на плодовете на асаи.

Тъй като са богати на ненаситени мастни киселини, плодовете на асаи, когато се комбинират с подходяща диета и упражнения, имат благоприятно въздействие върху холестерола, кръвното налягане и сърдечно-съдовата система. Мускулите също се възползват от екзотичния плод, тъй като той доставя на тялото много важни аминокиселини. Хранителният пакет от плодове асаи включва също желязо, магнезий и дори йод.

Плодовете изглеждат като бонбони, имат вкус на бонбони, но са много по-подходящи за здравословна диета.

Prentner, Angelika (2017): Лечебни растения в традиционната европейска медицина. Ефект и приложение съгласно общите показания. Берлин/Хайделберг: Спрингер.

споделете във Facebook DC4BE3D4-255F-481D-96E3-BD296E166EEE