Супер лесна рецепта за домашен хляб, на фурна, без робот

От няколко месеца приготвям домашния си хляб, за закуски за цялото семейство.

Разработих тази рецепта, за да я направя възможно най-опростена, без месене, без робот, просто с фурна.

Под формата на малки топчета, които замразяват прясно и се размразяват много добре, дори в микровълновата печка!

Тези пропорции са за 3,5 кг хляб или около 50 топки (1 до 2 седмици за семейство от 3 души), очевидно можете да намалите количествата!

Подготовка 10 минути/почивка 2 до 3 часа/готвене 20 минути на кръг (планирайте 2 обиколки на 3 етажа)

2 много големи купички за салата
2 кърпи за чай (избягвайте преливане!)
2 лъжици: една супа, другата кафе
везна
Дебела, устойчива купа с нисък ръст но с добър капацитет за поставяне на вода във фурната

2 кг брашно (тип 45, но работи и с други брашна .... все пак е по-добре да сложите повече от половината в бяло брашно, за да запазите гъвкавостта на хляба)
3 пакетчета мая суха фурна
4 супени лъжици захар
4 чаени лъжички сол
4 супени лъжици олио (зехтин, но можете да опитате и други масла)
1,6 литра вода (Използвам директно вода от чешмата, която е мека вкъщи, работи много добре, можете да използвате и бутилирана вода)

В първата купа сложете водата.
Във втората купа,
- сложете всички сухи съставки (брашно, бакпулвер, захар, сол).
- Смесете.
- добавете маслото, а след това веднага цялата вода в първата купа.
- разбъркайте веднага, на ръка, като остъргвате ръбовете отгоре надолу и след това към центъра на купата, докато получите гладко тесто. Тестото остава лепкаво, това е нормално.