Супа с бекон, домати и червена леща - статии в блога
ЗА 6 ПОРЦИОНА
За да приготвите тази вегетарианска рецепта, премахнете бекона от списъка на съставките.
съставки: Незалепващ спрей за готвене 6 филийки дебел нарязан бекон, 2 кубчета 2 чаши сушена червена леща 5-6 чаши зеленчукова супа с ниско съдържание на натрий или вода 1 кутия 400 грама червен куб с ниско съдържание на натрий 1 средна глава лук, нарязан 1 чаена лъжичка нарязан чесън 1 ч.л. босилек 1 чаена лъжичка мащерка ½ чаена лъжичка смлян кимион 1 чаена лъжичка морска сол ¼ чаена лъжичка черен пипер 1.
Загрейте голям тиган на умерен огън. Напръскайте спрея за готвене върху повърхността му. Запържете кубчетата бекон до готовност. Оставете ги настрана. 2. Добавете лещата в бавната печка. След това добавете супата, доматите, лука и подправките. Добавете бекона. 3. Оставете ги в бавната печка при ниска температура за осем до 10 часа или при висока температура за четири до пет часа.
Хранителна информация (на порция): 290 калории, 5 g обща мазнина, 1 g наситени мазнини, 0 g транс мазнини, 572 mg натрий, 43 g общо въглехидрати, 9 g диетични фибри, 3 g захари, 20 g протеин, 30 mg желязо
Силната малка леща
Способността да допринася за мускулното развитие на лещата е много по-голяма от нейното малко съществуване. Лещата е богата на протеини (16 грама на чаша сварена леща), които са от съществено значение за синтеза и възстановяването на мускулните протеини. А що се отнася до съдържанието на фибри, лещата води. Лещата е изключително богата на разтворими фибри, които помагат за контрол на кръвната захар и нивата на инсулин след здравословно хранене. Освен това лещата е отличен източник на желязо за увеличаване на енергията и витамините от група В за здравословен метаболизъм.