Супа от тиквички според д-р

... живейте по-добре.

рецепта

Можете лесно да увеличите сумата. За четирима души като основно ястие:

тиквички

  • 4-5 големи тиквички
  • 1 голяма глава лук
  • 1 морков
  • 1 ряпа
  • Бульон за диетата на Дюкан или разтворен говежди бульон

Обелете зеленчуците и ги нарежете на не твърде малки парченца. Поставете в тенджера, покрийте с бульон или вода (след това добавете незабавен бульон според инструкциите на опаковката) и загрейте. След 25 до 30 минути пюрирайте зеленчуците с магическата пръчка.

Съвет: Подправете нискомасленото кисело мляко с малко сол и лимонов сок и сложете купчинка върху чинията за супа.

Съвет: Вместо ряпата можете да използвате и парче целина и/или корен от магданоз.

Съвет: Ако сте вегетарианец, можете също да приготвите супата със зеленчуков бульон.

оценка

Чиста растителна сила - тази супа може да бъде на масата всеки ден.

Ако е възможно, пригответе супата с пресен бульон.