Супа от тиквички с пилешки хапки рецепта от кухнята на LigetiK

2 пилешки бутчета
2 тиквички
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 супени лъжици зехтин
2 бр подправки
2 дл сметана за готвене
прясно смлян пипер
сол

Бедрата се измиват старателно, кожата и костите се отстраняват и след това месото се нарязва на кубчета. В тиган загрейте 1 чаена лъжичка зехтин, хвърлете месото и запържете на силен огън до побеляване. Добавете сол и черен пипер и оставете настрана, когато сте готови.