Супа от сирене с кюфтета
Случва се, че няма абсолютно време за готвене. Съпругът ми е на път да се върне от работа/деца от училище и у дома ... Не се отчайвайте! Тичайте в най-близкия супермаркет и се запасете с топено сирене и кайма. И какво да правим с тях по-нататък, ще ви кажем. Нека направим супа със сирене с кюфтета. Такова апетитно и толкова просто ястие ще се хареса на всички членове на вашето семейство.
Като цяло сиренето е много гъвкав продукт. Огромен избор от видове и сортове сирена ще задоволи и най-претенциозните гастрономи. В каквото и ястие да сложите сирене, то придобива своята уникална нежност и пикантност. Сирената супа с кюфтета е само един пример за деликатния вкус, който обгръща всички останали съставки.
Рецептата за преработено сирене се основава на твърди сирена с добавка на сухо мляко, сметана и масло. Това са съставките, които правят преработеното сирене нежно и приятно. За топене се използват специални соли за топене.
Освен с приятен вкус, топеното сирене се отличава и с полезните си характеристики. Източник на фосфор и калций, този продукт помага да се поддържа и укрепва здравето на ноктите, косата и зъбите. Полезни витамини и аминокиселини укрепват тялото, добавят енергия и сила.
Сега да преминем директно към готвенето.
Време за готвене - 30 минути.
Порции - 4.
Докато владеете рецептата, купувайте следните храни:
- Кайма (за предпочитане свинско + говеждо) - 350 g.
- Картофи - 4 броя.
- Топено сирене - 3-4 парчета.
- Моркови - 1 брой.
- Лук лук - 1 брой.
- Растително масло за сотиране.
- Сол на вкус.
- Дафинов лист - 2-3 броя.
- Билки за сервиране.