Супа от сирене и карфиол

Кадифена супа, която ще ви придружава в студено време. За пълноценно хранене го поднесете с филия хрупкав хляб. Децата също ще го харесат!

време за подготовка

време за готвене

Запазване Споделяне Печат

Какво ще ви трябва

сирене

Пармезан и билки

  • Етап 1
  • 1 C. 1 супена лъжица (15 ml) масло или маргарин
  • 1 чаша (250 ml) нарязан лук
  • 1 карфиол, нарязан на парчета (6 чаши/1,5 л)
  • 1/2 чаша (125 мл) пармезан и билки
  • 3 чаши (750 ml) пилешки или зеленчуков бульон, намален в натрий
  • 1 1/2 чаши (375 мл) 10% сметана наполовина и половина
  • 1 1/2 чаши (375 мл) настърган чедър