Супа от сирене и целина - Рецепта

Вкусната супа винаги върви добре. Според тази рецепта това е кремообразна супа от сирене и целина, която има силно пикантен вкус.

Съставки за 4 порции

Бр лук, среден размер g целина g целина g Гауда, настърган Супена лъжица масло g зеленчуков бульон, незабавен мл сметана щипка сол Щипка пипер Pk крутони

2
400
600
150
3
750
200
2
2
1

Други категории

Подготовка на рецепта

Първо обелете и нарежете лука на кубчета на ситно. След това измийте енергично целината и целината, почистете и нарежете на малки кубчета. (Оставете част от зелените настрана за гарнитура.)
Сега загрейте маслото в подходяща тенджера и запържете за кратко зеленчуците в него, след което деглазирайте със сметана и бульон. Оставете цялото нещо да къкри около 20 минути на умерен огън. След това пюрирайте на ситно с пасатор в тенджерата.
След това поръсете сиренето в супата и оставете да се разтопи.
И накрая Супа от сирене и целина подправете със сол и черен пипер. Преди сервиране разпределете крутони върху супата и поръсете с наситнен магданоз.

Съвети за рецептата

Багет с лук може да се сервира с тази вкусна супа.

Подобни рецепти

супа от кораба

Вкусната супа от кальраби се приготвя бързо и лесно и има вкусен вкус. Опитайте тази рецепта.

Убождане на яйца

С тази класическа рецепта за яйчен крем можете бързо да приготвите вкусна супа. Това се приготвя на водна баня.

Кестенова супа

Кестеновата супа е добра алтернатива на обикновените супи. Ето една чудесна рецепта за вкусно предястие.

Mille Fanti

Mille Fanti се сервира като супа и се прави от яйце, пармезан и сол. Една проста рецепта.

Фина моркова супа

Рецептата за фина моркова супа е здравословна, евтина и особено в студените дни - затоплящо ястие.

Клутер супа на баба

Тази вкусна рецепта за Klütersuppe на баба е стихотворение, особено в горещите летни дни, но е популярна и през всеки друг ден.