Супа от пуешко месо за празниците; Подходяща диета

С рецептата за бульон винаги трябва да се работи внимателно, тъй като мисля, че това е едно от ястията, които всеки смята за най-вкусно по начина, по който го прави майка й, баба. Е, такъв съм аз, така че основната рецепта идва от майка ми. Ако обаче нямате доказана рецепта, може да е полезно, защото мисля, че добрият бульон не е сложен за приготвяне, но е много лесно да свалите гостите от краката си. Направих го и от пилешки дреболии (рецепта ТУК), сега направен от пуешко гърло за Адвент.

супа

Състав:

- 30-40 dkg пуешка врата

- 30 dkg пилешки дробчета

- 1 връзка магданоз